ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Серин входит в состав ферментов, основного белка молока-казеина
Треонин – участвует в биосинтезе белка, незаменимая АК.
Цистеин серосодержащие аминокислоты.
Метионин
СН3 SН
S СН2
СН2 СН NH2
СН NH2 СООН
(цис)
СООН
(мет)
Значение цистеина определяется наличием в его молекуле сульфгидрильной группы (-SH) –>легко окисляется и 1) защищает организм от веществ с высокой окислительной способностью (лучевое поражение, отравление фосфором),
2) участвует в образовании дисульфидных мостиков, стабилизирующих структуру белка. 2 молекулу цистеина, окисляясь, образуют ЦИСТИН.
Метионин – наличие легко подвижной метильной группы (-СН3), которая используется для синтеза холина, креатина, адреналина и др.
Валин, лейцин, изолейцин – разветвленные аминокислоты, участвуют в обмене веществ и не синтезируются в организме.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: