ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
ЖҮЗІМДЕРДІ ӨҢДЕУ ЖӘНЕ САҚТАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
18-тарау. Шарап өндіруде жүзімді өңдеу мен сақтау заты ретінде қарастыру 18.1. Жүзімнен шарап өндіру үшін оған шикізат ретінде қойылатын талаптар 323 18.2. Жүзімнің биологиялық негізі 324 18.3. Жүзімді сақтау жағдайында саңырауқұлақ ауруларына шалдыққан-дарын фунгицидпен өңдеудің тиімділігі 324 18.4. Жүзімді жинау, сұрыптау және сақтау үрдістері 325 18.5. Жүзімдерді жайғастыру үшін қоймаларды дайындау және оларды сақтау әдістері 325 18.6. Алдын-ала салқындату және оның сақтау сапасы үшін маңыздылығы 327 18.7. Жүзімдерді сақтаудың тәртіптері 327 18.8. Жүзімдерді күкіртті ангидридпен фумигациялық өңдеудің тиімділігі 328 18.9. Жүзімдерді газды ортада реттеу арқылы сақтау 330 18.10. Жүзім сорттары 331
АЛТЫНШЫ БӨЛІМ СПИРТ ЖӘНЕ СЫРА ӨНДІРІСТЕРІ ҮШІН АСТЫҚТЫ САҚТАУ ЖӘНЕ ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
19-тарау. Спирт өндірісі үшін астық дақылдарын өңдеу және сақтау шикізаттары ретінде қарастыру 336 19.2. Астық дақылдарын қабылдау және жайғастыру 337 19.3. Астық дақылдарын тазарту 339 19.4. Астық дақылдарын сақтау тәртіптері 340 19.5. Астық дақылдарын сақтау кезінде жүретін үрдістер 344 19.6. Спиртті сақтау 346
20-тарау. Сыра өндірісі үшін арпа дақылын өңдеу және сақтау технологиясы 348 20.1. Сыраға қолданылатын арпа сұрыптарының сапасына қойылатын талаптар 349 20.2. Сыра өндірісінде қолданылатын басқа дақылдарға қойылатын талаптар 351 20.3. Уыт өндірісі үшін арпа дәнін қабылдау, сұрыптау, жайғастыру үрдістері 352 20.4. Арпа дақылын сақтау кезінде жүретін үрдістер 353 20.5. Арпа дақылын сақтау әдістері және режимдері 355 20.6. Сыраны сақтау және тасымалдау 357
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|