Подготовительные стадии

Подготовительные стадии служат для приготовления необходимого сырья биотехнологической стадии.

Приготовление среды, обычно жидкой, включающей необходимые компоненты питания для биотехнологической стадии.

Стерилизация среды – для асептических биотехнологических процессов, где нежелательно попадание посторонней микрофлоры.

Подготовка и стерилизация газов (обычно воздуха), необходимых для протекания биотехнологического процесса. Чаще всего подготовка воздуха заключается в очистке его от пыли и влаги, обеспечение требуемой температуры, очистке от присутствующих микроорганизмов, включая споры.

Подготовка посевного материала. Очевидно, для проведения микробиологического процесса или процесса культивирования изолированных клеток растений и животных необходимо подготовить и посевной материал – предварительно выращенное малое по сравнению с основной стадией количество биологического агента.

Подготовка биокатализатора. Для процессов биотрансформации или биокатализа необходимо подготовить биокатализатор – либо фермент в свободном или закрепленном на носителе виде, либо биомассу, выращенную до состояния, в котором проявляется ее ферментативная активность.

Предварительная обработка сырья. Если сырье поступает на производство в виде, непригодном для непосредственного использования в биотехнологическом процессе, то проводят операцию по предварительной подготовке сырья. Например, при получении спирта пшеницу сначала дробят, а затем подвергают осахариванию, после чего осахаренное сусло на биотехнологической стадии ферментируется в этанол. Другой пример – использование древесины для получения дрожжей. Древесину измельчают, а затем подвергают нагреву до 200⁰С в кислой среде. В результате процесса кислотного гидролиза происходит превращение древесины в раствор глюкозы и лигнин. Раствор глюкозы (гидролизат) как раз и используется на биотехнологической стадии для получения кормовых дрожжей.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: