Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Салат из брынзы и арбуза




100 г тыквенных семечек, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 кг арбуза, 300 г брынзы, молотый черный перец

Разогреть духовку до 180°С. Тыквенные семечки очистить, смешать с 2 ст. л. масла, поместить в духовку на 10 мин. Мякоть арбуза порезать крупными кубиками, освободить от семян и разложить по тарелкам. Сыр натереть на крупной терке или накрошить поверх арбуза. Посыпать салат обжаренными тыквенными семечками, молотым черным перцем и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Подать с дольками лимона.

Салат из тыквы

350 г тыквы, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 2 ст. л. измельченной петрушки, 2 ст. л. маринованного красного перца, 4 ст. л. растительного масла, 1—2 ст. л. уксуса, пряная соль

Тыкву натереть на терке для огурцов. Огурчики мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Смешать тыкву, огурцы, лук, петрушку и перец. Вымешать масло с уксусом, посолить и полить салат.

Лесной салат

100 г очищенных грецких орехов, 3 кислых яблока, 2 корня сельдерея, сок 1 лимона, 100 г майонеза, соль, белый перец, щепотка сахара, 4 ст. л. сливок, 8 салатных листьев

Орехи порубить (8 штук отложить для украшения). Яблоки очистить, разрезать на 4 части и удалить семена. Сельдерей почистить, помыть, обсушить. Сельдерей и яблоки нарезать тоненькими ломтиками или натереть на терке. Смешать с орехами и лимонным соком. Майонез посолить, поперчить, посахарить и гладко вымешать. Сливки взбить до твердости и перемешать с майонезом.

Все подготовленные продукты соединить, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 20 минут. Салатные листья обдать водой и обсушить. Подготовить четыре салатные тарелки, разложить на каждую по два салатных листа.

Сверху положить настоявшийся в холодильнике салат. Украсить орехами.






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных