Напрямки та перспективи розвитку готельної справи

Сучасні тенденції розвитку готельного бізнесу:

З кожним днем ​​тенденції розвитку готельного бізнесу в Росії і за кордоном набирають обертів. Якщо раніше готелі столиці дивували гостей міста своєю інфраструктурою, то сьогодні практично всі 4-х і 5-ти зіркові готелі мають власні кафе, ресторани, нічні клуби, розважальні центри, басейни і т.д. Багато московських готелі активно розвивають spa-напрям.

Деякі готелі столиці зробили свої SPA / Wellness комплекси своїм головним іміджевим напрямком. Дана тенденція розвитку готельного бізнесу пов’язана не стільки з антуражем, а з безпосереднім залученням заможних клієнтів, які воліють насолоджуватися на відпочинку максимальним комфортом і сервісом.

Зрозуміло, для розвитку даної тенденції готельного бізнесу необхідні великі інвестиції в обладнання і, відповідно, навчання обслуговуючого персоналу. Але, за то дохід від подібних готелів у декілька разів за рік окупає всі витрати.

На сучасному ринку готельного бізнесу виграє той, хто зміг більш грамотно підійти до організації даного виду послуг. Тут мова йде головним чином про якість обслуговування, ексклюзивному устаткуванні, професійному персоналі і т.д.

Сучасний готель повинна повністю відповідати всім європейським стандартам. Для успішного розвитку готельного бізнесу необхідний ретельний контроль конкурентного ринку. Відстежуючи успіхи і невдачі конкурентів, можна відкрити нові перспективи розвитку своєї справи.

Сьогодні в європейських країнах дуже популярні так звані конгреси готельєрів, де збираються керівники гостинець, адміністратори і іноді навіть сам персонал готелю для того, щоб обговорити сучасні тенденції розвитку готельного бізнесу, обмінятися досвідом і т.д.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: