Оператор Механик Инструктор Повар Бармен Официант. Директор – главное руководящее лицо боулинг-клуба «По шарам», занимающееся организационными вопросами и способами повышения прибыли.

Директор – главное руководящее лицо боулинг-клуба «По шарам», занимающееся организационными вопросами и способами повышения прибыли.

В обязанности директора входит:Директор обязан выполнять следующие виды организационных работ:

· Организация бесперебойной работы боулинг-клуба;

· Обеспечение выполнения целей, поставленных перед боулинг-клубом по качеству и сервису;

· Выполнение требований по прибыли;

· Контроль своевременности проведения инвентаризаций;

· Обеспечение соблюдения всех правил безопасности боулинг-клуба;

· Планирование, утверждение и выполнение планов по комплектации штата боулинг-клуб

· Разработка и внедрение долгосрочных, среднесрочных и оперативных программ маркетинга;

· Реклама и стимулирование реализации услуги,

Бухгалтер –занимается ведением финансовой деятельности организации,

составлением различных отчетов и баланса. Занимается распределением заработной

платы согласно договорам, начислением и уплатой налогов, распределением прибыли.

Менеджер по персоналу - занимается подбором персонала, формированием профиля вакансий и их размещение во всех необходимых источниках‚ проведение интервью,организация собеседований с руководителями подразделений, контроль за выходом кандидатов на работу, адаптация персонала (знакомство с компанией‚ с внутренними положениями и правилами‚ контроль за прохождением испытательного срока сотрудником), участие в организации корпоративных мероприятий.

Администратор- координирование подчиненного персонала, решение вопросов, связанных с соблюдением персоналом своих служебных обязанностей, принимать меры по ликвидации аварийных ситуаций.

Менеджер бара- координирует работу официантов и бармена, обеспечивает кухню и бар необходимыми продуктами и алкогольными напитками, заведует поставкой провизии, решает вопросы с клиентами в случае конфликтных ситуаций, составляет меню и коктейльную карту.

Инструктор боулинга- обучение гостей развлекательного центра игре в боулинг,повышение результативности игры и совершенствование техники каждого игрока,поддержание комфортных условий игры в боулинг, обеспечение соблюдения правил и норм безопасности игры гостям развлекательного центра, информирование кассира боулинга о фактах нарушения правил боулинг-клуба,информирование нарушителей правил боулинг-клуба о необходимости возмещения причиненного ущерба и оплаты штрафов, обеспечение соблюдения порядка и чистоты боулинг-клуба.

Оператор- прием заказов на игру в боулинг и бильярд, Внесение имен игроков в систему подсчета очков на дорожке, выдача инвентаря посетителям, осуществление перевода клиентов с одной дорожки на другую по их просьбе или из-за неисправности дорожек, принимает оплату за игровое время, отвечает за чистоту и порядок в помещении игрового зала. При причинении материального ущерба, взыскивать с виновных лиц стоимость данного имущества

Механик- обеспечивает бесперебойную работу оборудования боулинга, вполняет техническое обслуживание оборудования согласно графику работ, следит за правильной работой оборудования боулинга, все сбои в работе оборудования боулинга и неисправности устранять в кратчайшие сроки, при возникновении поломки сообщает об этом инструктору, ведет журнал учета замены запчастей оборудования боулинга.

Повар – приготовление заказов из меню бара, строгое соблюдение технологический

процесс и согласно установленным рецептам.

Бармен – выполняет заказы клиентов на приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Официант – обслуживает столики с посетителями, принимает заказы, сообщает их повару, следит за комфортом посетителей.