Основні показники якості комбікормів

Серед основних показників якості, наведених в НТД на комбікорми, потрібно відмітити такі:

1. Кормова цінність для тварин:

· виражається в кормових одиницях: еквівалентна харчовій цінності 1 кг вівса з натурою 450-480 г/л та вологістю 13 %

· обмінна енергія - частина енергії, що міститься в одиниці корму, яка засвоюється організмом тварин, ккал/100г

· кількість білку або сирого протеїну, у %. Але необхідно пам’ятати, що має значення не тільки загальна кількість білку, але й та його частина, яка перетравлюється в організмі тварини. Встановлюється експериментально.

· вміст сирої клітковини. Клітковина - вуглевод, який засвоюється тільки жуйними тваринами, тому для всіх інших тварин її вміст обмежується.

· вміст жиру, в %

2.Крупність комбікормів. Визначається просіюванням продукту на ситах з певним діаметром отворів в залежності від тварин, для яких цей корм призначений.

3.Вміст шкідливих домішок не повинен перевищувати певних обмежень. Це такі домішки, як - сажка, ріжки, насіння шкідливих рослин.

4.Вміст мінеральних елементів (кальцій, фосфор, натрій). Підходять диференційовано в залежності від тварин, для яких призначений корм.

5.Вміст незамінних амінокислот (лізину, метіоніну, цисті ну).

Крім уже наведених показників в стандартах наведені і такі:

- зовнішній вигляд,

- смак,

- колір,

- вологість,

- наявність піску та металомагнітних домішок,

- зараженість шкідниками,

- вміст цілих зерен,

- загальна кислотність тощо.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: