8. Охлаждаемая камера с местом для фреоновой установки
9. Кладовая овощей
10. Кладовые сухих продуктов
11. Загрузочная-тарная
12. Гардеробная, бельевая, санузел и душевая для персонала
13. Комната хранения посуды
14. Топочная (для плит на твердом и жидком топливе)
Примечание. При возможности необходимо добавить цех первичной обработки овощей и холодный цех.
* - при наличии групп дошкольного возраста;
** - разделенные неполными перегородками.
Таблица Ж 4 - Нормы питания воспитанников детских домов и школ-интернатов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (на одного человека в граммах в день), утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 20.06.92 N 409