ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОГО КУРСУ

3.1. ЗМІСТ ДИСЦИПЛІНИ ЗА ТЕМАМИ

МОДУЛЬ 1. СУТНІСТЬ ТА ОСНОВИ ОПЕРАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ

Тема 1. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту

Загальна характеристика курсу «Операційний менеджмент»: мета, задачі, проблематика. Сутність понять "виробництво", "операція", "операційний менеджмент" та їх співвідношення. Предмет та об'єкт дослідження. Значення курсу для підготовки фахівців. Сутність операційного менеджменту. Мета операційного менеджменту. Принципи та методи операційного менеджменту. Структура операційного менеджменту. Значення операційного менеджменту та його зв'язок з іншими дисциплінами. Порядок вивчення курсу та контролю знань курсантів [1, 5, 7-13, 16, 23, 24, 30, 39, 55-58].

Тема 2. Операційна стратегія

Поняття операційної стратегії. Сутність та етапи розробки операційної стратегії. Формування стратегії виробництва товару. Операційні пріоритети та характеристика їх основних видів. Концепції та критерії операційної стратегії. Операційна стратегія в сфері послуг.

Наукова організація управління. Основні положення вчення Ф. Тейлора. Становлення операційного менеджменту як наукової дисципліни. Використання у виробництві комп’ютерних технологій. Зародження системи «точно в строк». Сучасні новації в операційному менеджменті. Загальне управління якістю. Електронне підприємство [2, 3-5, 7-13, 16-18, 20, 25, 30-33, 55-58].

.

МОДУЛЬ 2. ОПЕРАЦІЙНІ СИСТЕМИ ТА ОПЕРАЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ

Тема 3. Операційна система організації

Операційна система та її елементи. Підсистеми операційної системи. Операційна функція. Функції та задачі операційної системи. Суть конкурентоспроможності операційної системи. Аналіз зовнішнього середовища підприємства. Концепція життєвого циклу операційної системи. Класифікація операційної системи. Операції в сфері послуг [3, 5-6, 7-13, 16-18, 20, 25, 55-58].

Тема 4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати

Поняття операційної діяльності підприємства.

Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності. Поняття недостатнього, надлишкового та ресурсу обмеженої потужності. Товари (послуги) як результат операційної діяльності підприємства.

Операційні процеси організації - динамічна основа функціонування та розвитку операційної системи. Принципи організації та складність операційних процесів. Типи операційних процесів, їх ознаки.

Організація операційного процесу у просторі й часі.

Поняття, структура та тривалість операційного циклу підприємства. Визначення тривалості операційного циклу підприємства. Особливості управління за фазами операційного циклу підприємства [5-6, 7-13, 16, 20, 23, 25, 55-58].

МОДУЛЬ 3. УПРАВЛІННЯ РЕАЛІЗАЦІЄЮ ВИРОБНИЧИХ РІШЕНЬ

Тема 5. Управління процесом проектування операційної системи

Проектування операційної системи: сутність, цілі та етапи. Склад критеріїв та факторів проектування операційної системи. Соціотехнічний підхід до розробки операцій. Зміни операцій. Сучасний рівень розвитку операційних систем: системи автоматизованого проектування, автоматизовані системи управління виробництвом, системи автоматизованого складування та подачі товарів, гнучкі виробничі системи, інтегровані автоматизовані системи управління виробництвом.

Відмінності у проектуванні продукту та послуги. Реалізація функції якості як можливість залучення споживача до операційного процесу.

Необхідність рішень з просторової організації діяльності. Схеми розміщення та масштаби виробничих потужностей. Розміщення обладнання для поточного виробництва. Проектування поопераційної (функціональної) схеми розміщення обладнання. Гнучкі схеми. Методологія схеми розміщення потужностей. Розміщення приміщень і обладнання сервісних підрозділів підприємства. Планіровка офісу.

Проектування виробничого і обслуговуючого потоків: методи, засоби, інструментарій.

Проектування робіт і нормування праці.

Сутність операційного менеджменту в авіаційній галузі. Авіаційне підприємство як об'єкт управління. Зміст операційного менеджменту авіаційного підприємства. Операційна стратегія авіаційного підприємства. Загальна схема операційної діяльності авіаційного підприємства. Сутність операційного циклу в авіаційній галузі [3, 7-13, 23-25, 38, 55-58].

МОДУЛЬ 4. ПРОЕКТНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Тема 6. Управління поточним функціонуванням операційної системи

Стратегічне, тактичне та оперативне планування операцій. Агрегативне планування.

Управління матеріально-технічним забезпеченням. Функції, завдання та основні вимоги до оперативного управління виробництвом. Зміст та фази оперативного управління. Організація диспетчеризації виробництва. Регулювання незавершеного виробництва. Види систем оперативного управління виробництвом.

Контроль за виконанням робіт. Контроль операційного процесу. Контроль якості сировини, матеріалів, товарів та послуг. Контроль запасів.

Роль та завдання управління матеріальними ресурсами та запасами. Управлінські рішення в сфері управління запасами та пов'язаними з ними витратами. Особливості управління запасами залежного та незалежного попиту. Методи диспетчеризації запасів. Система управління «точно у термін».

Робоче середовище та умови праці, режим роботи. Класифікація робочих місць. Принципи організації праці. Розподіл та кооперація праці. Мотивація роботи. Робочі завдання. Основи нормування праці. Методи нормування праці. Хронометраж (система нормативів часу). Методи нормування часу.

Управління запасами операційної системи. Управління витратами операційної системи. Управління постачанням та збутом в авіаційних організаціях. Контролювання виробничих процесів [5-13, 20, 23-25, 30-32, 38-39, 46, 51-54, 55-58].

Тема 7. Управління проектами

Сутність проектного підходу до управління організацією. Життєвий цикл проекту. Менеджмент проекту.

Планування проектів. Поопераційний перелік робіт. Створення робочих графіків за допомогою діаграм Г. Гантта. Розклад проектів. Контролінг проектів. Методи мережевого планування: переваги та недоліки. Техніка управління проектами методом оцінки та розгляду програми (PERT) та методом критичного шляху (СРМ). Програмне забезпечення управління проектами (програмний продукт MS Project) [2, 21, 26, 29, 37, 55-58].

МОДУЛЬ 5. МЕНЕДЖМЕНТ ЯКОСТІ

Тема 8. Менеджмент якості та управління продуктивністю

операційної діяльності

Загальний менеджмент якості (ТQМ). Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів та послуг. Показники якості та методи їх оцінки. Нормативи якості товарів та послуг.

Планування якості. Організаційне забезпечення якості. Інструменти контролю якості. Аналіз програм забезпечення якості У.Е. Демінга, Д. Джурана,

П. Кросбі, К. Ішикава, Ш. Шинго. Методи Дж. Тагуші. Підхід з точки зору загального менеджменту якості. Розвиток програми забезпечення якості. Групи управління якістю і система боротьби за якість товарів.

Продуктивність операційної діяльності як основна мета операційного менеджменту. Комплексний підхід до питань продуктивності. Показники результативності функціонування операційних систем. Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи. Фактори, що впливають на динаміку продуктивності організації. Шляхи підвищення продуктивності праці в організації.

Підходи до управління якістю. Основні джерела появи причин зниження якості товарів та послуг. Витрати на забезпечення якості. Система управління якістю на підприємстві. Особливості управління якістю у сфері обслуговування [1, 7-13, 19, 22, 27, 42, 47, 55-58].

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: