Компонети Й СТРУКТУРА БІОТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА

Перший щабель ієрархії біотехнологічної системи представлений:

· біохімічним комбінатом

· цехом біосинтезу

· ділянкою біологічного очищення

· біореакторами й біооб’єктами

Ділянка поділу культуральної рідини як елемент біотехнологічної системи відноситься до щабля ієрархії:

· першої

· другої

· третьої

Завод мікробіологічного синтезу як елемент БТС відноситься до щабля ієрархії:

· першої

· другої

· третьої

Перший щабель ієрархії біотехнологічної системи представлений:

· біохімічним комбінатом

· цехом біосинтезу

· ділянкою поділу культуральної суспензії

· флотаторами

Перший щабель ієрархії біотехнологічної системи представлений:

· біохімічним комбінатом

· цехом біосинтезу

· ділянкою біологічного очищення

· аеротенками

Другий щабель ієрархії біотехнологічної системи представлений:

· біохімічним комбінатом

· цехом виділення й очищення цільового продукту

· хроматографічними колонками

Другий щабель ієрархії біотехнологічної системи представлений:

· біохімічним комбінатом

· цехом біосинтезу

· ділянкою поділу культуральної суспензії

· флотаторами

Другий щабель ієрархії БТС представлений:

· цехом біосинтезу

· заводом мікробіологічного синтезу

· аеротенками

Третій щабель ієрархії БТС представлений:

· заводом мікробіологічного синтезу

· ділянкою виділення й очищення БАР

· цехом біосинтезу

Третій щабель ієрархії БТС представлений:

· біохімічним комбінатом

· ділянкою біологічного очищення

· цехом біоконверсії

Технологічне повітря для біотехнологічного виробництва стерилізують:

· нагріванням

· фільтруванням

· Уф-опроміненням

· радіацією в малих дозах

· антибіотичними речовинами

Встановіть правильну послідовність апаратур у схемі триступінчастої фільтрації технологічного повітря 1. Індивідуальний фільр. 2. Фільтр попереднього очищення. 3. Головний фільтр:

· А вірно 1,2,3,4

· Б вірно 4,2,3,1

· В вірно 2,4,3,1

· Г вірно 4,2,1,3

Ефективність роботи головного фільтра повинна становити:

· 80-90%

· 60-80%

· 95-98%

· 99,999%

Ефективність роботи індивідуального фільтра при очищенні повітря повинна становити:

· 80-90%

· 60-80%

· 95-98%

· 99,999%

Стерилізація устаткування біотехнологічного виробництва здійснюється:

· ультрафіолетовим опроміненням

· хімічною дезінфекцією

· гарячою парою

· гарячим повітрям

Спосіб збереження потрібної біотехнологу продуктивності культур мікроорганізмів:

· у холодильнику

· під шаром мінерального масла

· у сипучих матеріалах

· сублімаційне висушування

· кріозбереження

Мікроорганізми за механізмами харчування й дихання підрозділяються на:

· автотрофи

· гетеротрофи

· ауксотрофи

· хемолітотрофи

Фотоавтотрофи - організми, які для росту й розвитку:

· мають потребу у факторах росту

· використовують діоксид вуглецю й мінеральні речовини

· використовують органічні речовини

· використовують енергію світла

Хемолітотрофи - організми, які для росту й дихання:

· мають потребу у факторах росту

· використовують діоксид вуглецю й мінеральні речовини

· використовують органічні речовини

· використовують енергію окислювання неорганічних речовин

· використовують енергію світла

Ауксогетеротрофи - організми, які для росту й дихання:

· мають потребу у факторах росту

· використовують діоксид вуглецю й мінеральні речовини

· використовують органічні речовини

· використовують енергію окислювання неорганічних сполук

Як джерело азоту до складу поживного середовища вводити з:

· сульфат амонію

· сечовини

· аміаку

· меляси

· дріжджів

Як джерело вуглецю й енергії до складу поживного середовища вводити з:

· глюкози

· крохмалю

· сечовини

· меляси

· дріжджового екстракту

· соєвого борошна

Кукурудзяне борошно, морські водорості, меляса входять до складу:

· синтетичних поживних середовищ

· складних поживних середовищ

Встановіть правильну послідовність апаратур у схемі виготовлення й стерилізації поживного середовища. 1. Змішувач-реактор. 2. Витримувач. 3. Стерилізуюча колона. 4. Приймач. 5. Холодильник. Відповідь по коду:

· вірно 1,2,3,4,5

· вірно 2,3,5,4,1

· вірно 1,4,3,5,2

· вірно 1,4,3,2,5

· вірно 1,5,3,4,2

Стерилізація поживного середовища в біотехнологічному виробництві здійснюється:

· ультрафіолетовим опроміненням

· введенням консервантів

· гарячою парою

· гарячим повітрям

Фаза росту біооб’єкта, оптимальна для внесення в техногенну нішу:

· латентна

· стаціонарна

· експонентна

У стаціонарну фазу росту клітини синтезують:

· первинні метаболіти

· вторинні метаболіти

В експонентну фазу росту клітини синтезують:

· первинні метаболіти

· вторинні метаболіти

Регульована ферментація в процесі біосинтезу досягається при способі:

· періодичному

· безперервному

· від’ємно-доливному

· напівперіодичному

· циклічному

Цільовий продукт-біомаса. По технологічних параметрах доцільний процес біосинтезу:

· періодичний

· безперервний

· напівперіодичний

· від’ємно-доливний

· циклічний

Первинні метаболіти клітини синтезують:

· у латентну фазу росту

· в експонентну фазу росту

· у стаціонарну фазу росту

· на всіх стадіях розвитку

Цільовий продукт - первинний метаболіт. По технологічних параметрах доцільний процес біосинтезу:

· періодичний

· безперервний

· напівперіодичний

· від’ємно-доливний

· циклічний

Цільовий продукт - вторинний метаболіт. По технологічних параметрах доцільний процес біосинтезу:

· періодичний

· безперервний

· напівперіодичний

· від’ємно-доливний

· циклічний

Піногасники класифікують на:

· механічні

· хімічні

· акустичні

· мембранні

Як хімічні піногасники використовують:

· ПАР

· рослинні масла

· мінеральні масла

· силіконові рідини

· оброблена біомаса клітин

Механічні піногасники являють собою:

· мішалки

· сепаратори

· дифузори

· фільтри

· аератори

· ресивери

При безперервному процесі ферментації біооб’єкт підтримують у фазі росту:

· латентної

· експонентної

· стаціонарної

· деградації

Методи попередньої обробки культуральної суспензії:

· кислотна коагуляція

· обробка електролітами

· теплова коагуляція

· обробка толуолом

· обробка ПАР

Методи поділу культуральної суспензії:

· дезінтеграція

· седиментація

· флотація

· фільтрування

· центрифугування

Флотація заснована:

· на осадженні клітин під дією сили маси

· на підійманні клітин у результаті низької змочуваности

· на відділенні клітин на пористій перегородці

· на відділенні клітин у поле відцентрових сил

Фільтрація заснована:

· на осадженні клітин під дією сили ваги

· на підійманні клітин у результаті низької змочуваності

· на відділенні клітин на пористій перегородці

· на відділенні клітин у поле відцентрових сил

Сепарація заснована:

· на осадженні клітин під дією сили ваги

· на підійманні клітин у результаті низкою змочуваності

· на відділенні клітин на пористій перегородці

· на відділенні клітин у поле відцентрових сил

Методи дезінтеграції клітин:

· фізичні

· хімічні

· хіміко-ферментативні

Дезінтеграцію клітин бактерій проводять:

· лізоцимом

· зимолазою виноградного равлика

· пепсином

· бромелайном

Дезінтеграцію клітин дріжджів проводять:

· лізоцимом

· зимолазою виноградного равлика

· пепсином

· папаїном

· бромелайном

Методи концентрування цільового продукту:

· випарювання

· діаліз

· зворотний осмос

· ультрафільтрація

· електрофорез

У методі зворотного осмосу на відміну від ультрафільтрації:

· більш високий тиск

· менший розмір пор напівпроникної мембрани

· більший розмір пор напівпроникної мембрани

· відділення тільки молекул води

· відділення молекул води й низькомолекулярних речовин

Методи виділення індивідуальних речовин:

· ультрафільтрація

· йонообмінна хроматографія

· гель-фільтрація

· афінна хроматографія

· електрофорез

У методі ультрафільтрації на відміну від зворотного осмосу:

· більш високий тиск процесу

· більший розмір пор напівпроникної мембрани

· відділення молекул води й низькомолекулярних речовин

· дифузія - основний механізм проходження через мембрану

Йонообмінна хроматографія заснована:

· на розходженні в сумарних зарядах молекул досліджуваних речовин

· на відмінності розміру молекул досліджуваної речовини від інших речовин

· на зв'язуванні молекул досліджуваної речовини з функціональними групами носія

· на здатності молекул досліджуваної речовини зв'язуватися з лігандом

Виділення й очищення продуктів біосинтезу й оргсинтезу має принципові розходження на стадіях процесу:

· всіх

· кінцевих

· перших

· тільки на підготовчих етапах

· принципових розходжень немає

Гель-хроматографія заснован:

· на розходженні в сумарних зарядах молекул досліджуваних речовин

· на відмінності розміру молекул досліджуваної речовини від інших речовин

· на зв'язуванні молекул досліджуваної речовини з функціональними групами носія

· на здатності молекул досліджуваної речовини зв'язуватися з лігандом

Завершальним методом глибокого очищення є:

· гель-хроматографія

· афінна хроматографія

· йонообмінна хроматографія

· перекристалізація

Афінна хроматографія заснована:

· на розходженні в сумарних зарядах молекул досліджуваних речовин

· на відмінності розміру молекул досліджуваної речовини від інших речовин

· на зв'язуванні молекул досліджуваної речовини з поверхнею фільтра

· на здатності молекул досліджуваної речовини зв'язуватися з лігандом

Електрофорез заснований:

· на зв'язуванні молекул речовини з функціональними групами носія

· на різній швидкості переміщення речовин в електричному полі

· на здатності молекул речовини зв'язуватися з електродом

· на дифузії речовин через напівпроникну мембрану в постійному електричному полі

Методи збереження властивостей зверхпродуцентів у процесі зберігання:

· періодичні пересівання

· введення в стан анабіозу

· іммобілізація на неорганічному носії

· автоселекція

Методи введення популяції клітин у стан анабіозу:

· ліофілізація

· висушування на стерильному носії

· спороутворення

· кріоконсервація

· автоселекція

Функції спеціальних захисних середовищ клітин при заморожуванні:

· уповільнення утворення внутрішньоклітинного льоду

· зменшення концентрації електролітів

· запобігання необоротного зневоднювання клітин

· прискорення процесу заморожування

Випробування на токсичність проводять:

· на білих пацюках

· на білих мишах

· на морських свинках

· на кроликах

· на кішках

Напрямки використання твердих міцелярних відходів біотехнологічних виробництв:

· як субстрат або компонент субстрату для росту інших видів мікроорганізмів

· як піногасник у біореакторах

· як компонент палива

· у складі будівельних матеріалів

Біологічне очищення стічних вод засноване:

· на здатності мікроорганізмів до мінералізації органічних речовин

· на хімічному окислюванні органічних речовин

· на спалюванні органічних речовин у токові кисню

· на окислюванні органічних речовин під дією хлору

Апарати, у яких здійснюється деструкція органічних забруднень стічних вод, називаються:

· відстійники

· аеротенки

· регенератори

Активний мул, який застосовують при очищенні стоків біотехнологічних виробництв - це:

· сорбент

· суміш сорбентів

· суміш мікроорганізмів, отриманих генно-інженерними методами

· природний комплекс мікроорганізмів

· штами-деструктатори

При очищенні промислових стоків в «годинники пік» застосовують штами-деструктатори:

· природні мікроорганізми

· постійні компоненти активного мулу

· стабільні генно-інженерні штами

· нестабільні генно-інженерні штами

· рослинні клітини

Постійна присутність штамів-деструктаторів в аеротенках малоефективне; періодичне внесення їхніх комерційних препаратів викликано:

· слабкою швидкістю їхнього розмноження

· їхнім витисненням представниками мікрофлори активного мулу

· втратою плазмід, де локалізовані гени окисних ферментів

· проблемами техніки безпеки

· проблемами екології

До складу активного мулу входять:

· віруси

· бактеріофаги

· бактерії

· найпростіші

· синьо-зелені водорості

Генно-інженерні штами мікроорганізмів - деструктатори використовують:

· для розкладання й детоксикації негниючих синтетичних речовин

· у годинники пікового навантаження на систему очищення промислових відходів

· для очищення побутових стічних вод

· для утилізації твердих міцелярних відходів

· для очищення відпрацьованого повітря

Обов'язковість валідації при заміні у виробництві штаму-продуцента речовини його більш активним мутантом обумовлена:

· вимогами промислової гігієни

· зміною хімічної структури цільового продукту

· можливістю появи нових домішок у цільовому продукті

· необхідністю підвищення кваліфікації персоналу

До одержання результатів аналізу готова продукція серії зберігається:

· ізольовано в карантинній зоні

· у зоні основного зберігання

· в експедиційному відділі

· у зоні добору проб

GLP регламентує:

· лабораторні дослідження

· планування розшукових робіт

· набір тестів при передклінічних випробуваннях

· методи математичної обробки даних

· проведення валідації

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: