ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Система управления качеством
Понятие и функции системы управления качеством, составляющие системы управления качеством, понятие «петля качества» в системе управления качеством.
Статистические методы контроля качества
Что представляет контроль качества. Характеристика и область применения основных статистических методов: диаграмма Парето, контрольный листок, диаграмма Исикавы (причино-следственная диаграмма).
Стандартизация в управлении качеством
Международная стандартизация: сущность, принципы деятельности. Что такое «серия стандартов ISO-9000» и какие документы входят в эту серию.
Стандарты сертификации продукции в России
Основные правила действующей системы сертификации ГОСТ Р. Схемы сертификации и их выбор.
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕНЕДЖМЕНТ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕНЕДЖМЕНТ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
2.29. Производственно-торговая структура ресторанов.
Состав функциональных групп. Цеховой и бесцеховой принцип построения производственной структуры.
2.30. Основы организации производства: оперативное планирование.
Характеристика нормативно-технической документации. Характеристика цехов. Оперативный контроль за работой производства.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: