Общие требования безопасности труда

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ГРОДНЕНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ПРЕДМЕТ

«Охрана труда»

Тема № 5 Общие требования безопасности труда

Учебная специальность «Общественное питание»

Единичная квалификация «повар»

Из опыта работы преподавателя

Зябликовой В.И.

УО Гродненский ГПТК

Гродно

Материал подготовила:

Ярошевич И.И. – методист высшей категории кабинета ПО ГУ «Гродненский областной УМЦ ПО»

Данное пособие представляет собой лекционный материал по освещению учебного материала темы «Общие требования безопасности труда», подготовленный преподавателем Зябликовой В.И., УО Гродненский ГПТК.

Включает в себя следующие вопросы:

· Общие требования безопасности труда

· Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования

Представленный материал рекомендуется инженерно-педагогическим работникам ПТУЗ при подготовке к урокам по данной теме.

Ярошевич И.И. Комплексно-методическое обеспечение предмета «Охрана труда». Учебная специальность: 3-910141 «Общественное питание». Единичная квалификация: 3-91015157 «повар 3-4 разряд»./Из опыта работы преподавателя Гродненского ГПТК Зябликовой В.И. – Гродно: УМЦ ПО. – 2007 г. – Сборник № 6. – Общие требования безопасности труда. – 26 с.

Технический редактор:

Мулярчик С.Е. – заведующая кабинета ИКТ и ООП ГУ «Гродненский областной УМЦ ПО»

Рекомендовано к изданию Методическим советом

ГУ «Гродненский областной УМЦ ПО»

Общие требования безопасности труда

Общие требования безопасности труда заключаются в создании условий, предохраняющих работающих от опасных и вредных воздействий окружающей среды.

Чтобы оградить от опасности получения механической травмы следует:

- обеспечить недоступность опасных объектов для человека,

- применять защитные устройства,

- использовать средства индивидуальной защиты.

Перспективным направлением в области охраны труда является сертификация производственных процессов, машин, оборудования, технологических процессов на соответствие требованиям охраны труда; ее основной является аттестация рабочих мест по условиям труда.

Сертификация – процедура, посредством которой подтверждается, что продукция процесс или услуга соответствуют стандарту или другому нормативному акту. Сертификация продукции, машин, оборудования, технологических процессов, работ и услуг может носить обязательный (регулируемый государством) характер.

Продукция, на которой в нормативных актах, конкретных стандартах на продукцию и других нормативных документах по стандартизации установлены требования безопасности для жизни, здоровья и имущества граждан, а также охраны окружающей среды, подлежат обязательной сертификации.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: