Вина контрольованих найменувань за походженням закупорюють корковими пробками і алюмінієвими ковпачками з перфорацією.

Ма­рочні вина закупорюють корковими пробками, алюмінієвими ковпач­ками з перфорацією і поліетиленовими пробками.

Ординарні вина закупорюють поліетиленовими пробками або алюмінієвими ковпачк­ами типу "Алка".

Пляшки з ігристими і шипучими винами закупо­рюють корковими або поліетиленовими пробками особливої конст­рукції з пробковими прокладками. Пробки фіксують в шийках пля­шок спеціальною дротяною вуздечкою, після чого шийку покривають фольгою, по нижньому краю якої наклеюють кольєретку.

На кольєретці ігристих вин вказують рік тиражу, на кольєретці або ярлику марочних вин рік урожаю винограду, який використаний для вироб­ництва, на кольєретці коньяку - вік коньячного спирту.

Закорковування пляшок з вином та коньяком повинно виклю­чати витікання вина і втрату його якості.

Маркування виноробної продукції здійснюється таким чином:

на лицьовому боці етикетки кожної пляшки виноробної продукції, яка реалізується через торговельну мережу, в доступній для споживача формі згідно з чинним законодавством про мови вказується:

назва держави;

найменування підприємства та його місцезнаходження;

знак для товарів і послуг;

назва продукції;

місткість посуду;

вміст спирту (% об.);

вік коньячних спиртів (для коньяків спеціальних найменувань та марочних);

вміст цукру (крім сухих вин, шампанського, ігристого вина та коньяку) (% мас.);

дата розливу;

позначення нормативного документа (для продукції вітчизня­ного виробництва);

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: