Конусные замочные чаны

Используемые размеры - на 50-60 т ячменя, для увеличения суточной выработки используют несколько чанов, работающих параллельно. Расход воды - 4-6 м³ на тонну ячменя.

Чаны с плоским дном

Рассчитаны на загрузку больших партий и обеспечивают равномерную переработку продукта. К их недостаткам относят:

· увеличение затрат на устройство решетчатого настила, погрузочной и разгрузочной машины;

· увеличение водопотребления - до 5-7 м³ на тонну ячменя - из-за неиспользуемого пространства под решеткой;

· необходимость ручной очистки пространства под решеткой.

Замочные барабаны

Особенно хороши для первой фазы замачивания в комбинации с последующим замачиванием в непрерывном токе воды и воздуха или с воздушно-оросительным замачиванием. Водопотребление в них невелико, от 0,6 до 0,8 м³ на тонну ячменя.

Объем чана с воронкой вычисляют как сумму объемов цилиндра и конуса с одинаковыми диаметрами основания. Объем плоского чана вычисляют как объем цилиндра.

Пример

Диаметр чана составляет 4,90 м. Высота цилиндрической части 1,9 м, конической - 2,40 м. Каков объем чана с воронкой?

а) Объем цилиндрической части:

б) Объем конической части:

в) Объем замочного чана с воронкой:

Чан имеет объем 50,9 м³.

Задание

Определить, сколько ячменя можно поместить в этом чане?

Мы исходим из средней массы 1 гл ячменя, составляющего около 70 кг (см. раздел 1.1.5.2.3). При замачивании объем ячменя возрастет из-за водопоглощения примерно на 40%, и поэтому 1,40 гл замоченного ячменя будет равно 70 кг незамеченного ячменя:

1,40 гл = 70 кг.

Итак, в этом чане можно замочить примерно 25 т ячменя.

В настоящее время замочные чаны изготавливают для загрузки 75 т ячменя. В общем случае считают, что на одну тонну ячменя требуется 2,4 м³ объема чана (включая пространство для его подъема при аэрации).

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: