Устройство пластинчатого теплообменника

Пластинчатый теплообменник состоит из большого числа тонких металлических плас-гин, расположенных параллельно, при этом узкие пространства между пластинами служат для чередующихся потоков сусла и охлаждающей воды. Две пластины всегда составляют вместе основной элемент (рис. 3.103).

Для получения хорошей теплопередачи применяют:

· очень тонкие металлические пластины;

· профилирование пластин для возбуждения турбулентности;

· минимальные расстояния между пласта нами;

· подачу сусла и холодной воды в противотоке;

· частые изменения направления потока (рис. 3.104).

Пластины устанавливаются в единой станине на несущих штангах и сжимаются. Подача и отвод сред происходят через соединительные пластины. Совокупность пластин, через которые жидкость протекает в одном направлении, называется блоком (рис. 3.104а).

Изменение направления потока от предыдущего к последующему блоку осуществляется через поворотную пластину.

Чтобы получить необходимую поверхность охлаждения, несколько блоков соединяют в ряд.

Для надежного исключения перемешивания сред приливы, образующие угловые каналы, и протоки среды на обратной стороне пластин разделены двойными уплотнениями. Промежуточное пространство между пластинами связано с внешней средой дренажными каналами.

Пластинчатый холодильник состоит из:

· станины с зажимным устройством;

· соединительных пластин;

· пластин для теплообмена.

Особенно важно, чтобы пластины были плотно прижаты друг к другу так, чтобы холодильник был абсолютно герметичен. Сжатие осуществляется с помощью зажимного устройства. Различают:

· центральный зажим;

· зажим через штанги;

· стяжку болтами.

При центральном зажиме пластины прижимаются с помощью плиты и центрального винта. Чтобы уменьшить ход винта при зажиме, между ним и плитой устанавливается дистанционная прокладка (рис. 3.105, а).

Для разборки пластинчатого холодильника дистанционная прокладка удаляется и образуется достаточно свободного места для перемещения пластин. При зажиме через штанги пластины сжимаются через шлицованные натяжные гильзы с помощью зажимных гаек (рис 3.105, b).

При более высоких эксплуатационных давлениях предпочтительно использовать стяжку болтами. При этом пакет пластин стягивается несколькими парами болтов и гайками, которые, естественно, должны затягиваться равномерно (рис. 3.105, с).

Во всех случаях следует ограничивать степень зажима, так как очень сильное сжатие пакета может повредить пластинчатый холодильник

Следует учитывать также расширение материала при нагревании, например, при безразборной мойке оборудования

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: