Трубопроводы высокого давления. Трубопроводы являются слабым местом станции сжатого воздуха

Трубопроводы являются слабым местом станции сжатого воздуха. Сеть трубопроводов состоит из более или менее разветвленной системы трубопроводов, соединенных фланцами, втулками и муфтами. Соединения стареют, ослабляются и со временем разгерметизируются. Можно считать, что потерн от разгерметизации составляют:

· в небольших и новых трубопроводных системах 5%;

· в разветвленных трубопроводных системах 10%;

· в старых трубопроводных системах до 30-35%.

Рост числа мест разгерметизации неизбежно вызывает резкое увеличение энергозатрат. Зачастую на пивоваренном производстве можно услышать свист, вызванный выходом воздуха из мест разгерметизации. Общий объем потерь можно точно рассчитать, если замерить падение давления.

С учетом вышесказанного современные трубопроводные сети выполняются сварными из нержавеющей стали, отводы монтируются без образования мертвых зон, а на всех точках пересечений монтируются водоотводы.

Современная система подач и сжатого воздуха должна иметь возможность для проведения ее пропаривания и мойки CIP!

Воздушные фильтры

В сжатом воздухе должны отсутствовать любые примеси, особенно микроорганизмы, то есть воздух должен быть стерильным. Это особенно важно:

· для аэрации сусла;

· для пневмотранспортировки кронен-пробок.

Стерильность воздуха достигается фильтрацией сжатого воздуха через мембранные фильтровальные свечи (с диаметром пор < 0,2 мкм). На рисунке 10.54 в разрезе приведена Конструкция стандартной фильтровальной свечи, площадь фильтрования которой благодаря плиссерованным мембранам составляет па одну свечу около 0,75 м². Такая свеча обладает очень высоким и избирательным фильтрационным эффектом. В одном корпусе можно установить любое число свеч.

При фильтровании захватываются не только все частицы, размер которых больше диаметра пор мембраны, то есть порядка 0,2 мкм, но задерживаются также (благодаря действию электростатических сил) микроорганизмы, размер которых меньше диаметра пор. Поэтому можно считать, что отфильтрованный таким способом воздух по своим свойствам стерилен.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: