ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Классификация дисперсных систем
1) по агрегатному состоянию
| вид дисперсных систем | дисперсная фаза | дисперсионная среда | примеры | примечания |
| золи | т | ж | Взвеси, глина, краски с твердыми пигментами, | |
| суспензии | т | ж | пасты, | Различие суспензий и золей – размер дисперсной фазы |
| аэрозоли | т/ж | г | Пыль, дым, Туманы | |
| эмульсии | ж | ж | Кремы, молоко, майонез, природная нефть | |
| пены | г | ж | Взбитые сливки, пены (мыльные, противопожарные, фтотационные), лекарственные препараты. | |
| порошки | т | г | лекарственные препараты. | От аэрозолей с твердой дисперсной фазой (тоже Т/Г) порошки отличаются гораздо большей концентрацией твердых частиц |
Классификация по Зигмонди: солидозоли – системы с твердой дисперсионной средой; лиозоли (золи) – с жидкой дисперсионной средой; аэрозоли – с газообразной дисперсионной средой.
2) по степени дисперсности (по размеру частиц дисперсной фазы) – к.к..
а) грубодисперсные с размером частиц более 10-7м – суспензии, эмульсии, порошки, пены; это гетерогенные системы, неустойчивы.
б) высокодисперсные или коллоидные системы с размером частиц от 10-7 – 10-9м - золи; довольно устойчивы (кровь, молоко)
3) по межфазному взаимодействию к.к..
В зависимости от интенсивности взаимодействия дисперсной фазы и дисперсионной среды различают системы:
а) лиофильные – сильное взаимодействие дисперсной фазы и дисперсионной среды Образуются самопроизвольно и являются обратимыми.
б) лиофобные – слабое взаимодействие дисперсной фазы и дисперсионной среды могут существовать длительное время только в присутствии стабилизаторов и являются необратимыми.
а ) свободнодисперсные – частицы дисперсной фазы не связаны между собой – суспензии, эмульсии, золи, аэрозоли, лекарственные пасты (цинковая паста).
б) связаннодисперсные – частицы дисперсной фазы образуют пространственную сетку и фаза не может свободно перемещаться – гели и студни (ВМС), пены, биологические мембраны, твердые растворы (сплавы), пористые тела.
Гель можно высушить – образуется твердый коллоид (рис. 1). Пример: твердый коллоид желатина, при набухании в воде образуется гель, при нагревании геля образуется золь. Все процессы обратимы.
|                           
|         
| |||
| твердый коллоид | ↔ гель | ↔ золь | |||
| связаннодисперсная система | свободнодисперсная система |
Все биосистемы и ткани нашего организма являются сложными по составу дисперсными системами. Большинство из них относятся к коллоидным системам. Поэтому из дисперсных систем подробно рассмотрим коллоидные.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: