МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Структура курсовой работы, ее оформление, организация выполнения и оценка должны соответствовать требованиям, изложенным в положении о ЕДИНОМ ОРФОРГРАФИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ для обучающихся в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Крым «Крымский колледж общественного питания и торговли».

По содержанию курсовая работа по МДК 03.01 «Технология приготовления слоржной горячей кулинарной продукции» может носить реферативный, практический или исследовательский характер, в зависимости от выбранной темы, уровня компетентности и индивидуальных способностей обучаемого. По объему курсовая работа должна быть 20-30 страниц печатного текста, не считая приложений, в том числе: введение 1-2, оглавление-1,основная часть-16-23, заключение 1- 2, список использованных источников и литератур1-2. Приложения в общий объем не включаются.

Курсовая работа должна иметь четкую внутреннюю структуру и правильное оформление. Структура курсовой работы включает:

1. Титульный лист (Приложение А)

2. Лист утвержденного плана- задания (Приложение Б)

3.Оглавление

4. Рецензия

5. Введение

6. Основная часть

7. Заключение

8. Список использованных источников

9. Приложения

В оглавлении курсовой работы указываются вопросы темы в виде заголовков, глав, наименования всех разделов и подразделов, заключения, списка использованных источников, наименование приложений с указанием номера страницы, с которых начинаются эти элементы курсовой работы.

ПЛАН КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: