Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Понятие об экологии.




Лекция 1

Тема: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Задачи гигиены питания.

Принципы рационального питания

 

Предмет и задачи гигиены. Понятие об экологии.

Предмет гигиены. В 19 веке сформировалась профилактическая дисциплина - гиена. Гигиена - медицинская теоретическая наука о здоровье. Это наука о сохранении и улучшении здоровья, о создании оптимальных научно-обоснованных условия жизни населения. Главной ее целью, как писал в свое время Э.А. Паркс (англ. врач-гигиенист, 1819-1876) - «сделать развитие человека наиболее совершенным, упадок жизни наименее быстрым, жизнь наиболее сильной, а смерть наиболее отдаленной».

Задачи гигиены.

1. Изучение факторов (природных, антропогенных, социальных) внешней среды и их влияние на здоровье человека и общества.

2. Разработка и научное обоснование мероприятий, норм и правил по оздоровлению окружающей среды с целью предупреждения или устранения или уменьшения вредно действующих и усиления положительно влияющих на человека факторов.

Понятие об экологии.

Экология (греч. Oikos - дом, место обитания + logos - учение) - наука о взаимодействии организмов или групп организмов и окружающей их среды. Общие законы этой науки в равной мере справедливы для всего живого - от амебы до человека. Разделы экологии: геохимическая. Радиационная, экология человека - наука, изучающая общие закономерности взаимоотношений природы и человека и разрабатывающая мероприятия, направленные на оптимизацию их взаимодействия. (подробнее - см. Лекцию № 17 «Современные проблемы гигиены и экологии»).






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных