ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Понятие об экологии.Лекция 1 Тема: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Задачи гигиены питания. Принципы рационального питания
Предмет и задачи гигиены. Понятие об экологии. Предмет гигиены. В 19 веке сформировалась профилактическая дисциплина - гиена. Гигиена - медицинская теоретическая наука о здоровье. Это наука о сохранении и улучшении здоровья, о создании оптимальных научно-обоснованных условия жизни населения. Главной ее целью, как писал в свое время Э.А. Паркс (англ. врач-гигиенист, 1819-1876) - «сделать развитие человека наиболее совершенным, упадок жизни наименее быстрым, жизнь наиболее сильной, а смерть наиболее отдаленной». Задачи гигиены. 1. Изучение факторов (природных, антропогенных, социальных) внешней среды и их влияние на здоровье человека и общества. 2. Разработка и научное обоснование мероприятий, норм и правил по оздоровлению окружающей среды с целью предупреждения или устранения или уменьшения вредно действующих и усиления положительно влияющих на человека факторов. Понятие об экологии. Экология (греч. Oikos - дом, место обитания + logos - учение) - наука о взаимодействии организмов или групп организмов и окружающей их среды. Общие законы этой науки в равной мере справедливы для всего живого - от амебы до человека. Разделы экологии: геохимическая. Радиационная, экология человека - наука, изучающая общие закономерности взаимоотношений природы и человека и разрабатывающая мероприятия, направленные на оптимизацию их взаимодействия. (подробнее - см. Лекцию № 17 «Современные проблемы гигиены и экологии»). Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|