Пирог с помидорами и оливками

Продвинутый уровень.

Время на подготовку 20 минут + 30 минут на замораживание теста.

Время на приготовление 30-35 минут.

Для пирога диаметром 20 см.

Тесто:

Стакана муки;

Гр сливочного масла;

Яичный желток;

Столовая ложка воды.

Начинка:

Столовые ложки оливкового масла;

Столовая ложка французской горчицы;

Анчоусных филе;

Гр сливочного масла;

Небольших мелко порезанных помидоров(или 3 крупных) без кожуры;

Столовые ложки свежего или сухого базилика или тимьяна;

Мелко нашинкованные крупные луковицы;

Чайная ложка сахара;

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: