Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Тема занятия № 3. Исследование активности ферментов, механизма их действия и кинетики ферментативного катализа.




Цели занятия:

ü Пояснять механизм действия ферментов на основе сродства фермента к субстрату и процессов, протекающих в фермент-субстратном комплексе.

ü Трактовать изменения активности ферментов как диагностического показателя развития определённой патологии.

ü Пояснять применение ингибиторов и активаторов ферментов при нарушениях обмена веществ при определённых патологиях.

ü Анализировать механизм действия ферментов на примере химотрипсина и ацетилхолинэстеразы.

 

Теоретические вопросы

1. Принципы количественного определения активности ферментов:

· по количеству продукта, который образуется в результате действия фермента;

· по количеству используемого субстрата;

· по изменению количества кофермента (окислительно-восстановительные преобразования НАД и ФАД);

· спектрофотометрические методы определения активности ферментов;

· визуализация результатов ферментативной реакции.

2. Единицы ферментативной активности.

3. Основные положения кинетики ферментативного катализа:

· зависимость скорости реакции от концентрации субстрата;

· образование фермент-субстратного комплекса и процесс превращения субстрата;

· уравнение Михаэлиса-Ментен;

· смысловое значение величины Кm (сродство фермента к субстрату).

4. Выражение ферментативной реакции в двойных обратных величинах. Уравнение Лайнуивера-Берка.

5. Механизмы действия ферментов (превращения субстрата):

· эффекты сближения и ориентации;

· эффекты основно-кислотного катализа;

· эффекты нуклеофильного и электрофильного катализа.

6. Механизмы каталитического действия химотрипсина и ацетилхолинэстеразы.

 






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных