ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Тема занятия № 3. Исследование активности ферментов, механизма их действия и кинетики ферментативного катализа.Цели занятия: ü Пояснять механизм действия ферментов на основе сродства фермента к субстрату и процессов, протекающих в фермент-субстратном комплексе. ü Трактовать изменения активности ферментов как диагностического показателя развития определённой патологии. ü Пояснять применение ингибиторов и активаторов ферментов при нарушениях обмена веществ при определённых патологиях. ü Анализировать механизм действия ферментов на примере химотрипсина и ацетилхолинэстеразы.
Теоретические вопросы 1. Принципы количественного определения активности ферментов: · по количеству продукта, который образуется в результате действия фермента; · по количеству используемого субстрата; · по изменению количества кофермента (окислительно-восстановительные преобразования НАД и ФАД); · спектрофотометрические методы определения активности ферментов; · визуализация результатов ферментативной реакции. 2. Единицы ферментативной активности. 3. Основные положения кинетики ферментативного катализа: · зависимость скорости реакции от концентрации субстрата; · образование фермент-субстратного комплекса и процесс превращения субстрата; · уравнение Михаэлиса-Ментен; · смысловое значение величины Кm (сродство фермента к субстрату). 4. Выражение ферментативной реакции в двойных обратных величинах. Уравнение Лайнуивера-Берка. 5. Механизмы действия ферментов (превращения субстрата): · эффекты сближения и ориентации; · эффекты основно-кислотного катализа; · эффекты нуклеофильного и электрофильного катализа. 6. Механизмы каталитического действия химотрипсина и ацетилхолинэстеразы.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|