Рецепт приготовления. Масло растереть с сахаром

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить морковь, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выпечь два коржа. Выпекать в смазанной растительным маслом форме (у меня форма диаметром 26 см), при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - корж готов. Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром до исчезновения крупинок. Готовый корж смазать кремом. Накрыть вторым коржом. Украсить по вкусу. Я торт посыпала кокосовой стружкой и украсила морковкой из мастики.

Чизкейк (без выпечки)

Ингредиенты

Основа:

· 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)

· 100-150 г сливочного масла

Начинка:

· 500 г маскарпоне

· 200 мл сливок 33-35%

· 150 г сахара

· 20 г желатина

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: