Рецепт приготовления. Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения

Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать. Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца. Можно полить пирожные растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

Торт «Нежность»

Ингредиенты

Тесто:

· 200 сливочного масла или маргарина

· 250 г сахара

· 7 яиц

· 10 г разрыхлителя (или 1.5 ч.л. гашеной соды)

· 400 г муки

· 100 г темного шоколада

Крем:

· 500 мл молока

· 3 столовые ложки манки

· 100 г сливочного масла

· 150 г сахара

· 1 лимон

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: