Органические соединения. Критерием деления соединений на органические и неорганические служит их элементный состав.

Критерием деления соединений на органические и неорганические служит их элементный состав.

К органическим соединениям относятся химические вещества, содержащие в своем составе углеродные цепи, в которых большинство из оставшихся валентностей углерода расходуются на связь с водородом. Кстати, у водорода, также как и у углерода, число валентных электронов и орбиталей одинаково. У других элементов такое соответствие отсутствует.

Органические соединения отличаются от неорганических рядом характерных особенностей:

· почти все органические вещества горят или легко разрушаются при нагревании с окислителями, выделяя СО₂ (по этому признаку можно установить принадлежность исследуемого вещества к органическим соединениям);

· в молекулах органических соединений углерод может быть соединен почти с любым элементом Периодической системы;

· органические молекулы могут содержать последовательность атомов углерода, соединенных в цепи (открытые или замкнутые);

· молекулы большинства органических соединений не диссоциирует на достаточно устойчивые ионы;

· реакции органических соединений протекают значительно медленнее и в большинстве случаев не доходят до конца;

· среди органических соединений широко распространено явление изомерии;

· органические вещества имеют более низкие температуры фазовых переходов (т.кип., т.пл.).

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: