ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Перечень выпускных практических квалификационных работ по профессии Повар 3 разряда
| Вариант | Практическая выпускная квалификационная работа 3 разряд |
| 1. | Приготовление блюда из рубленной массы: Котлета Гарнир: макаронные изделия |
| 2. | Приготовление блюда из рубленной массы: Тефтели Гарнир: Каша рисовая рассыпчатая |
| 3. | Приготовление блюда из рубленной массы: Биточки Гарнир: Картофельное пюре |
| 4. | Приготовление блюда из рубленной массы: Зразы мясные Гарнир: Каша гречневая |
| 5. | Приготовление блюда из рубленной массы: Рулет мясной с макаронными изделиями. |
| 6. | Приготовление блюда из рубленной массы: Голубцы с мясом и рисом |
| 7. | Приготовление блюда: Запеканка картофельная с мясом |
| 8. | Приготовление блюда из рубленной массы: Шницель Гарнир: Каша гречневая рассыпчатая |
| 9. | Приготовление блюда из рубленной массы: Котлеты «Московские» Гарнир: Картофель отварной |
| 10. | Приготовление мясного блюда порционным куском: Бифштекс Гарнир: Картофель жаренный из вареного |
| 11. | Приготовление блюда мясного блюда мелкими кусками: Поджарка из свинины Гарнир: Каша рисовая рассыпчатая |
| 12. | Приготовление блюда порционным куском: Котлета натуральная из свинины Гарнир: Овощи в молочном соусе |
| 13. | Приготовление мясного блюда панированными кусками: Шницель Гарнир: Капуста тушеная |
| 14. | Приготовление блюда из рубленной массы: Котлеты «Домашние» Гарнир: Каша пшеничная вязкая |
| 15. | Приготовление блюда из рубленной массы из птицы: Котлета Гарнир: Картофель жаренный основным способом |
| 16. | Приготовление блюда из рубленной массы из рыбы: Биточки Гарнир: Каша рисовая рассыпчатая |
| 17. | Приготовление блюда из рубленной массы из рыбы: Тефтели Гарнир: Картофель жаренный из отварного |
| 18. | Приготовление блюда из рубленной массы из рыбы: Рулет с луком и яйцом |
| 19. | Приготовление блюда: Рыба жаренная Гарнир: Пюре картофельное |
| 20. | Приготовление блюда: Рыба отварная Гарнир: Картофель отварной |
| 21. | Приготовление блюда: Омлет смешанный с мясными продуктами |
| 22. | Приготовление блюда: Омлет смешанный с грибами и луком |
| 23. | Приготовление блюда: Омлет фаршированный ветчиной и луком |
| 24. | Приготовление блюда: Драчена |
| 25. | Приготовление блюда: Перец фаршированный мясом и рисом |
| 26. | Приготовление блюда: Печень жаренная Гарнир: Картофель жаренный основным способом |
| 27. | Жаркое по-домашнему |
| 28. | Приготовление блюда: Гуляш Гарнир: Макароны отварные |
| 29. | Приготовление мясного блюда мелкими кусками: Плов из свинины |
| 30. | Приготовление блюда: Куры отварные Гарнир: Рис припущенный |
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: