ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Отримане неповне кубічне рівняння розв’язати відносно ” L” методом, вказаним у п.2.2.2.Електродвигун приводу підібрати виходячи із споживаної потужності N, яка визначається за формулою: де P – зусилля розрізання, Н; η – к.к.д. механічних передач. , де Z – кількість дисків у наборі; α – половина кута обхвату дисків продуктом, рад.; kβ – коефіцієнт ковзання; q – питомий опір різанню продукту, Н/м. За розрахованою споживаною потужністю підібрати електродвигун серії 4А, потім виконати кінематичний розрахунок і розрахунок на міцність однієї сходинки редуктора універсального приводу. При виконанні розрахунків на міцність визначити зусилля, які діють на вали, опори і елементи зубчатої пари і розміри зубчатої пари. До захисту представити: збірне креслення м’ясорізки у зборі з універсальним приводом (у двох проекціях на 1 аркуші формату А1); робочі креслення дискового ножа, робочого і привідного вала і шестерні (4 формату А3 на 1 аркуші формату А1). Розміри на збірних і робочих кресленнях повинні відповідати розрахованим.
2.4. Проектування машин для нарізання хліба.
2.4.1. Машини для нарізання хліба (типу МРХ). При проектуванні машин для нарізання хліба, як і інші машини періодичної дії, працюючих із порційними штучними продуктами, початковим параметром є кутова швидкість подачі робочого органу, яка дорівнює у даному випадку швидкості обертання водила (кількість різань за хвилину і знаходиться із виразу: ; M = 0,8...1,0 кг; L = 0,2 м; t1 = 6...9 с. ; де q – питомий опір різанню продукту, Н/м; D – величина діагоналі поперечного перерізу хлібини, м; η – к.к.д. механічних передач від двигуна до ножа хліборізки. R = 0,1555 м; r = 0,09 м; α = 35º...40º. Величина q дана у додатку. За розрахованою споживаною потужністю підібрати електродвигун серії 4А, потім виконати повний кінематичний розрахунок і частковий розрахунок на міцність передач хліборізки. При виконанні розрахунків на міцність визначити зусилля, які діють на вали, опори і зірочки ланцюгової планетарної передачі і розміри елементів ланцюгової передачі. Передаточне відношення планетарної ланцюгової передачі знаходиться за формулою: де Z1, Z2 – кількість зубців зірочок на валу водила і ножа, відповідно. Кількість зубців меншої зірочки прийняти Z2 = 9...11, де менше значення Z2 відповідає більшим значенням kβ. Величину Z1 округлити до цілого числа. Розрахунок ланцюгової передачі виконати далі за загальномашинобудівельною методикою, прийнявши, що передача, яка розраховується передає 0,7...0,8 N без урахування к.к.д.. Неврахована частина потоку потужності витрачається на обертання ножа відносно головної осі. До захисту представити: збірне креслення хліборізки (у двох проекціях на 1 аркуші формату А1); робочі креслення дискового ножа, робочого вала та двох зірочок (4 формату А3 на 1 аркуші формату А1). Розміри на збірних і робочих кресленнях повинні відповідати розрахованим.
2.5. Проектування машин і механізмів для просіювання та перемішування харчової сировини. 2.5.1. Просіювачі (типу МПП – ІІ – 1, МС – 24, МПМ – 800). Визначальним фактором продуктивності просіювачів є площа поверхні сита, яка знаходиться із виразу: Qc = F ψ ηc φ ρ γ, де Qc – продуктивність просіювача за початковим продуктом, кг/; F – площа поверхні сита, м²; ψ – коефіцієнт живого перерізу сита; η – к.к.д. сита, що характеризує прохід; φ – коефіцієнт використання отворів сита; ρ – питомий об’ємний прохід сита, м³/м² г; γ – насипна маса оброблюваного продукту, кг/м³. F = πDH, де D, H – діаметр і висота ситового барабану, м. При проектуванні прийняти: H = 0,8...0,9D для МС – 24 і МПП; і H = 0,9...1,1 для МПМ – 80; η = 0,75...0,85; φ = 0,85...0,95. Менші значення коефіцієнтів відповідають меншим значенням продуктивності. Питомий прохід ρ залежить від сортності, вологості, ступеня забрудненості продукту, розміру осередків сит і для розглядання умов може бути прийнятим ρ = 18...20 м³/м²ч. Коефіцієнт живого перерізу залежить від номера сита і знаходиться за формулою: де b – розмір отвора сита на світлі, мм; d – діаметр дрота сита, мм. Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|