Показать изменение поверхностного натяжения жидкостей с помощью поверхностно-активных веществ в различных технологиях.

Поверхностная энергия стремиться достигнуть минимального значения. Это возможно вследствие уменьшения, как площади поверхности, так и поверхностного натяжения α. Поэтому при добавлении в жидкость другой жидкости с меньшим поверхностным натяжением последняя будет адсорбироваться в поверхностном слое, в результате чего поверхностное натяжение уменьшиться. Такое вещество называется поверхностно-активным (например, мыло). Другие вещества увеличивают поверхностное натяжение (например, раствор сахара, растворы различных солей и т.д.). Такое вещество, наоборот, концентрируется вне поверхностного слоя жидкости. При его добавлении в раствор, содержащий поверхностно - активные вещества, последние интенсивно выталкиваются на поверхность. Например, добавление соли в мыльный раствор вызывает вытеснение мыла на поверхность раствора.

Задача 3

В сосуд льется вода, причем за единицу времени наливается объем воды 0,2 л/с. Каким должен быть диаметр отверстия в дне сосуда, чтобы вода в нем держалась на постоянном уровне 8,3 см?

Дано:

Решение. Чтобы вода в сосуде была на постоянном уровне надо, чтобы за одинаковое количество времени втекало и вытекало одинаковое количество воды.

Значит, , где - скорость вытекания воды.

Так как площадь сечения отверстия , то имеем: .

По уравнению Бернулли имеем: .

Значит, скорость вытекания равна: .

Тогда, .

Получаем, .

Ответ. .

Ответить на теоретические вопросы:

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: