Загрязнение окружающей среды. Уровень загрязнения окружающей среды дает

Основу для проблем питания. Эту проблему можно рассматривать в нескольких

Плоскостях. С одной стороны, питание является способом ослабления влияния

Негативных факторов окружающей среды на здоровье. С другой стороны, в

Условиях интенсивного загрязнения окружающей среды продукты питания сами

Становятся объектом воздействия загрязнителей.

Питание – социальный фактор, так как затрагивает интересы населения всей

планеты. По данным экспертов BОЗ, в мире голодает около 500 млн человек. В

Африке голодает около 150 млн человек. Ежегодно в мире от разных причин

Умирает приблизительно 50 млн человек, в том числе приблизительно 39 млн в

Развивающихся странах. Около 10 млн человек ежегодно погибает от голода.

Млн детей в зависимых странах страдают от голода. ООН и ее комитеты (в

частности, ВОЗ, ФАО – сельскохозяйственная и продовольственная комиссия

ООН) постоянно обращают внимание на проблемы питания.

В настоящее время установлена четкая взаимосвязь характера питания и

Показателей здоровья. Питание оказывает влияние на важнейшие показатели

здоровья населения:

Рождаемость и продолжительность жизни;

Состояние здоровья и физическое развитие;

Уровень работоспособности;

Заболеваемость и смертность.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: