ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Характеристика инкубационных шкафов
Успех инкубации и вывода зависит от температуры, влажности, воздухообмена в шкафах и поворота яиц для предотвращения прилипания эмбриона к скорлупе. Яйца перед закладкой в инкубатор выдерживали при комнатной температуре (20–22 0С) в течение 5 – 6 часов – время акклиматизации. После «акклиматизации» и дезинфекции яиц, тележки с яйцом поместили в продезинфицированный и прогретый инкубационный шкаф. За пять часов до старта включается режим «старта с запозданием» (режим прогрева) 75 F (или 23,8 °С). После чего начинается процесс инкубации.
На ООО «Равис птицефабрика - Сосновская» используются для инкубации яиц инкубационные шкафы фирмы «Petersime» (Бельгия) AS12S (вместимостью 57600 яиц), AS24S (вместимостью 115200 яиц) и выводные шкафы 4Н (вместимостью 19200 яиц), 8Н (вместимостью 38400 яиц).
Технологическая характеристика инкубаторов представленна в таблице 9.
Таблица 9 - Техническая характеристика инкубаторов
| № п/п | Наименование | Значение | |||
| 1. | Марка | AS12S | AS24S | 4H | 8H |
| 2. | Тип | С закатными тележками | |||
| 3. | Количество камер | ||||
| 4. | Вместимость яиц, не менее | ||||
| 5. | Количество лотков, шт. | ||||
| 6. | Количество тележек, шт. | ||||
| 7. | Габаритные размеры корпуса, см, не более длина ширина высота | 56,8 203,5 | 56,8 203,5 | 207,5 | 207,5 |
| 8. | Вместимость яиц в лоток | ||||
| 9. | Габаритные размеры лотка, мм, не более длина ширина высота | 73 50 | |||
| 10. | Количество нагревательных элементов, шт. | ||||
| 11. | Сумарная установленная мощность инкубатора, кВт | 343,98 | 199,1 | 50,61 | 77,33 |
| 12. | Диапазон автоматического поддержания температуры, F | 100,2 – 98,0 | 99,2 – 97,0 | ||
| 13. | Диапозон автоматического поддержания влажности (в зоне установки датчика) с точностью, F | 92,0 – 74,0 | 85,0 – 90,0 | ||
| 14. | Управление заслонкой СО2, влажность. | программное | |||
| 15. | Охлаждение радиаторное. | программное | |||
| 16. | Дистанционный контроль и управления режимами инкубации. | программное |
На ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» отработан режим инкубации, который представлен в таблицах 10-20.
Таблица 10-Температурный режим первой, третей очередей (Инкубационный зал)
| Температура | |||
| Этап | Дни | Часы | Значение, F |
| 00. | 00. | 100,2 | |
| 01. | 00. | 100,0 | |
| 02. | 00. | 99,8 | |
| 06. | 00. | 99,7 | |
| 10. | 00. | 99,5 | |
| 12. | 00. | 99,2 | |
| 13. | 00. | 98,9 | |
| 14. | 00. | 98,7 | |
| 15. | 12. | 98,5 | |
| 16. | 00. | 98,2 |
Таблица 11- Режим влажности, вентиляции, СО2, потери массы первой, третей очередей (Инкубационный зал)
| Шаг | Дни | Часы | Минимальная влажность,% | Максимальная влажность,% | Минимальная Вентиляция,% | Максимальная Вентиляция,% | Минимальное содержание СО2,% | Максимальное содержание СО2,% | Потеря массы яйца,% |
| 90,0 | 96,0 | 0,85 | 0,85 | 0,0 | |||||
| 82,0 | 87,0 | 0,3 | 0,6 | 2,5 | |||||
| 75,0 | 82,0 | 0,25 | 0,35 | 2,8 | |||||
| 74,0 | 78, | 0,25 | 0,35 | 3,3 | |||||
| 74,0 | 78,0 | 0,20 | 0,30 | 4,8 | |||||
| 74,0 | 85,0 | 0,20 | 0,30 | 6,8 | |||||
| 74,0 | 85,0 | 0,20 | 0,30 | 8,8 | |||||
| 80,0 | 85,0 | 0,30 | 0,30 | 11,0 |
Таблица 12 – Температурный режим первой, третей очередей (Выводной зал)4Н
| Дни | Часы | Значение, F |
| 00. | 00. | 99,2 |
| 19. | 19. | 99,0 |
| 19. | 23. | 98,8 |
| 20. | 19. | 98,5 |
| 21. | 00. | 98,2 |
| 21. | 04. | 98,0 |
| 21. | 06. | 97,5 |
Таблица 13 – Режим СО2 первой, третей очередей (Выводной зал)4Н
| Программа СО2 | ||||
| Дни | Часы | Оптимальное значение СО2, % | Минимальная вентиляция, % | Максимальная вентиляция, % |
| 00. | 00. | 0,30 | ||
| 19. | 00. | 0,30 | ||
| 19. | 12. | 1,00 | ||
| 19. | 12. | 0,80 | ||
| 19. | 12. | 0,60 | ||
| 20. | 20. | 0,40 | ||
| 20. | 23. | 0,30 |
Таблица 14 – Режим влажности первой, третей очередей (Выводной зал)4Н
| Влажность | ||
| Дни | Часы | Значение, F |
| 00. | 00. | 85,0 |
| 19. | 17. | 87,0 |
| 19. | 20. | 89,0 |
| 19. | 23. | 90,0 |
| 21. | 02. | 88,5 |
| 21. | 05. | 87,0 |
| 21. | 08. | 85,0 |
Таблица 15 – Температурный режимы третей, второй очередей (Выводной зал)8Н
| Температура | ||
| Дни | Часы | Значение, F |
| 00. | 00. | 98,5 |
| 19. | 08. | 98,2 |
| 19. | 12. | 98,0 |
| 20. | 20. | 97,5 |
| 21. | 00. | 97,2 |
| 21. | 02. | 97,0 |
Таблица 16 - Режим СО2 третей, второй очередей (Выводной зал)8Н
| Программа СО2 | ||||
| Дни | Часы | Оптимальное значение СО2, % | Минимальная вентиляция, % | Максимальная вентиляция, % |
| 00. | 00. | 0,30 | ||
| 19. | 00. | 0,30 | ||
| 19. | 12. | 1,00 | ||
| 19. | 12. | 0,80 | ||
| 19. | 12. | 0,60 | ||
| 20. | 16. | 0,40 | ||
| 20. | 20. | 0,35 | ||
| 21. | 00. | 0,30 |
Таблица 17 - Режим влажности третей, второй очередей (Выводной зал)8Н
| Влажность | ||
| Дни | Часы | Значения (F) |
| 00. | 00. | 85,0 |
| 19. | 12. | 87,0 |
| 19. | 18. | 89,0 |
| 20. | 00. | 90,0 |
| 20. | 20. | 88,5 |
| 21. | 00. | 87,0 |
| 21. | 02. | 85,0 |
Таблица 18 – Температурный режим второй очереди (Инкубационный зал)
| Температура | |||
| Этап | Дни | Часы | Значение, F |
| 00. | 00. | 100,2 | |
| 01. | 00. | 100,1 | |
| 02. | 12. | 99,9 | |
| 05. | 00. | 99,8 | |
| 06. | 00. | 99,6 | |
| 09. | 00. | 99,4 | |
| 11. | 00. | 99,2 | |
| 12. | 00. | 99,0 | |
| 13. | 00. | 98,8 | |
| 14. | 00. | 98,6 | |
| 15. | 00. | 98,4 | |
| 16. | 00. | 98,2 | |
| 17. | 00. | 98,0 | |
| 18. | 00. | 98,5 |
Таблица 19 – Режим влажности второй очереди (Инкубационный зал)
| Влажность | |||
| Этап | Дни | Часы | Значения, F |
| 00. | 00. | 92,0 | |
| 03. | 00. | 92,0 | |
| 06. | 00. | 90,0 | |
| 09. | 00. | 88,0 | |
| 09. | 12. | 84,0 | |
| 10. | 00. | 80,0 | |
| 12. | 00. | 78,0 | |
| 14. | 00. | 76,0 | |
| 16. | 00. | 74,0 |
Таблица 20 – Режим СО2 второй очереди (Инкубационный зал)
| Программа СО2 | ||||||
| Шаг | Дни | Часы | Оптимальное значение СО2, % | Минимальная вентиляция, % | Максимальная вентиляция, % | |
| 00. | 00. | 0,85 | ||||
| 03. | 00. | 0,85 | ||||
| 06. | 00. | 0,85 | ||||
| 09. | 00. | 0,50 | ||||
| 09. | 12. | 0,45 | ||||
| 10. | 00. | 0,35 | ||||
| 12. | 00. | 0,30 | ||||
| 14. | 00. | 0,25 | ||||
| 15. | 00. | 0,20 | ||||
| 16. | 00. | 0,20 | ||||
| 18. | 00. | 0,2 | ||||
Современное оборудовапние в цехе инкубации позволяет осуществлять оперативный контроль фактической температуры зародыша, влажности, концентрации СО2, потери массы яиц и по результатам непрерывно оптимизировать состав среды в инкубаторе.
Таким образом, такой режим инкубации позволяет получить хорошие результаты.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: