ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Рыба в пароварке рецепт - рецепты для пароварки
| 865 рецепт для пароварки Рыба в пароварке с овощами Рыбное филе – 350 гр. Болгарский перец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лимон – 1 шт. Петрушка Укроп Перец черный молотый Соль Нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки. Помидоры обдаем кипятком и очищаем от кожицы. Далее нарезаем на квадратики. Морковь и болгарский перец – на кубики. Репчатый лук – на полукольца. Кладем рыбу в блюдо для пароварки. Очищаем и нарезаем на кружки лимон. Сверху равномерно их распределяем. Посыпаем рубленым укропом и петрушкой. Кладем мелко нарезанный репчатый лук. Готовим в пароварке в течение 10 - 12 минут. Затем выкладываем все остальные овощи. Солим и перчим по вкусу. Продолжаем готовить в пароварке еще 15 - 20 минут. | ||
| Рыба в пароварке с овощами Рыбное филе – 350 гр. Болгарский перец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лимон – 1 шт. Петрушка Укроп Перец черный молотый Соль Нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки. Помидоры обдаем кипятком и очищаем от кожицы. Далее нарезаем на квадратики. Морковь и болгарский перец – на кубики. Репчатый лук – на полукольца. Кладем рыбу в блюдо для пароварки. Очищаем и нарезаем на кружки лимон. Сверху равномерно их распределяем. Посыпаем рубленым укропом и петрушкой. Кладем мелко нарезанный репчатый лук. Готовим в пароварке в течение 10 - 12 минут. Затем выкладываем все остальные овощи. Солим и перчим по вкусу. Продолжаем готовить в пароварке еще 15 - 20 минут. | ||
| Лосось на пару под лимонным соусом Лосось филе – 600 гр. Лимон – 1 шт. Растительное масло Семена укропа – 2 ст.л. Перец черный молотый Соль Выкладываем рыбное филе на решетку пароварки. Сверху на рыбу кладем соль, перец, семена укропа. Готовим в пароварке в течение 10 минут. Отдельно перемешиваем масло с лимонным соком. Снимаем с рыбы кожицу. Выкладываем на блюдо. Сверху поливаем полученным лимонным соусом. | |
| Рыба на пару под цитрусово-чесночным соусом Рыбное филе любое – 4 шт. Чеснок – 3 зубчика Апельсиновый сок свежевыжатый – 2 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Соус соевый – 1,5 ч.л. Петрушка Соль Выдавливаем чеснок. Перемешиваем с апельсиновым и лимонным соком. Добавляем оливковое масло и соевый соус. Солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. На столе раскладываем четыре квадрата из фольги. В центр каждого квадрата кладем кусочек рыбного филе. Приготовленную смесь выкладываем на рыбу. Посыпаем рубленой петрушкой. Заворачиваем фольгу, чтобы не попала вода. В пароварку вливаем 400 мл.воды. Выкладываем на решетку рыбу в фольге. Готовим в пароварке 25 минут. После разворачиваем фольгу и выкладываем рыбу на тарелку. | |
Котлеты в пароварке из индейки «С сюрпризом»
Филе индейки – 800 гр.
Хлеб белый – 2-3 кусочка
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сыр твердый – 160 гр.
Шампиньоны конс. – 200 гр.
Куркума – 1 ч.л.
Молоко
Перец черный молотый
Соль
Фольга
Индейку натираем солью, перцем и молотой куркумой.
Добавляем репчатый лук (1 шт.) и пропускаем через мясорубку.
В молоке вымачиваем белый хлеб.
Мелко шинкуем оставшийся репчатый лук.
Выдавливаем чеснок.
Добавляем все в мясной фарш.
Разбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
Формируем лепешки.
На серединку кладем грибы и кусочек сыра.
После лепим котлеты.
Обваливаем в панировочных сухарях.
Каждую котлету оборачиваем фольгой.
Выкладываем в пароварку.
Готовим на пару в течение 20-25 минут.
| Говядина в пароварке «Грибное лукошко» Говядина – 600 гр. Лук репчатый – 3 шт. Шампиньоны – 200 гр. Морковь – 2 шт. Сельдерей – 1 корень Растительное масло Петрушка Перец черный молотый Соль Говядину нарезаем на маленькие кусочки. Петрушку и сельдерей мелко рубим. Кладем мясо, лук и сельдерей в поддон для круп. Солим и перчим по вкусу. Готовим в пароварке в течение 20-25 минут. Отдельно нарезаем грибы, морковь и репчатый лук. Обжариваем на растительном масле сначала грибы в течение 8 минут. Затем добавляем морковь и репчатый лук. Продолжаем обжаривать еще 4-6 минут. После овощи и грибы добавляем к мясу. Продолжаем готовить в пароварке еще 10 минут до готовности мяса. Если желаете приготовить блюдо без жарки. То грибы необходимо положить в пароварку вместе с мясом. А лук и морковь уже через 15-20 минут готовки на пару. | |
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: