Цели производственной практики

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского (Первый казачий университет)

кафедра «Технологии и товароведения»

Рассмотрено на заседании кафедры «УТВЕРЖДАЮ»

«Технологии и товароведения» Директор филиала

Протокол № от 2014г. _________________

Зав.кафедрой _________________ Н.В.Рыжкова

Рабочая программа

Производственная практика

Направление подготовки – 38.03.07 – Товароведение

Профиль подготовки – «Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации»

Формы обучения: заочная

Курс: 2,3 (п.ф.о.)

Ростов-на-Дону

2016 год

Составитель: к.т.н., доц. Чечеткина Н.М.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки – 38.03.07 – Товароведение. Профиль подготовки – «Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации»

Программа учебной практики утверждена на заседании кафедры Технологий и товароведения, протокол № 1 от «26» августа 2016 г.

Заведующий кафедрой ________________ Денисова И.П.

(подпись) (Ф.И.О.)

Содержание

Цели производственной практики

Целями производственной практики являются:

- закрепление и углубление теоретических знаний, полученных при изучении специальных дисциплин;

- приобретение практических навыков в области технологии производствен­ных и торговых процессов и контроля качества исходных материалов и сырья, по­луфабрикатов и готовой продукции;

- приобретение практических навыков в области организации торгового про­цесса и контроля качества товаров, необходимых в работе товароведа.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: