Ненасыщенные одноосновные кислоты

Ненасыщенные одноосновные кислоты – производные ненасыщенных углеводородов, в молекулах которых один атом водорода радикала замещён на карбоксильную группу.

Номенклатура. Для названия кислот часто используют историческую номенклатуру: акриловая, кротоновая, олеиновая.

Согласно номенклатуре ИЮПАК названия кислот образуются по названиям ненасыщенных углеводородов с добавлением слова – кислота.

СН₂ = СН – СООН ‑ акриловая (пропеновая кислота)

СН₃ ‑ СН₂ = СН – СООН ‑ кротоновая (2-бутеновая кислота)

СН₂ = С (СН₃) – СООН ‑ метакриловая кислота (2-метил-2-пропеновая кислота)

СН₂ = СН ‑ СН₂ – СООН ‑ винилуксусная (3-бутеновая кислота)

СН₃ – (СН₂)₇ – СН = СН – (СН₂)₇ – СООН ‑ олеиновая кислота

CH₃(CH₂)₃ ‑ (CH₂ – CH = CH)₂ ‑ (CH₂)₇ ‑ COOH ‑ линолевая кислота

Изомерия.

1. Обусловлена разветвлением углеродной цепи молекулы.

2. Расположением двойной связи.

3. Геометрическая изомерия (цис- транс-изомерия) кротоновая кислота, олеиновая кислота.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: