ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Лабораторная работа № 2. Определение концентрации водородных ионов различных биологических жидкостей с помощью индикаторовМатериалы, оборудование, реактивы: Набор индикаторов, вода, 10% Н2SO4, 10% NaOH, молоко, сыворотка крови, моча. Ход работы: На полоску индикаторной бумаги нанести каплю исследуемого раствора. Определить рН по изменению окраски индикаторов растворов кислоты и щелочи. Определить рН водопроводной и дистиллированной воды, нанося воду на индикатор. Определить рН разбавленной слюны. Для этого в пробирку наливаем 1 мл слюны, разбавляем ее водой в 2 раза. Измеряем рН, как указано выше. Определить рН имеющихся биологических жидкостей (молока, сыворотки крови, мочи и др.). Результаты оформляем в виде таблицы:
Вопросы к семинару по модулю № 1. Химический состав организма. Физико-химические свойства воды. рН среды. Буферные системы
1. Химический состав живых организмов и неживой природы. 2. Содержание химических элементов в клетке. Макро-, микро-, ультрамикроэлементы. 3. Содержание химических соединений в клетке. 4. Неорганические соединения: вода, соли, кислоты. 5. Содержание и распределение воды в живых системах. 6. Особенности строения молекулы воды. 7. Понятие о водородных связях. 8. Физико-химические свойства воды: а) агрегатные состояния воды; б) вода как универсальный растворитель; в) теплоемкость, теплопроводность, ионизация; г) вода - непосредственный участник химических реакций. 9. Биологическая роль воды. Тургор и осмос. 10. Водородный показатель. Величина рН некоторых биологических жидкостей. 11. Буферные системы организма. 12.Биоорганические соединения (биомолекулы). 13. Характеристика основных классов биомолекул. 14. Особенности строения биомолекул. 15. Роль углерода в строении биомолекул. 16. Биокомплексы. Их значение в жизнедеятельности организмов. Модуль № 2. Аминокислоты и пептиды – строение, свойства, биологическая роль. Белки структура и роль в жизнедеятельности организма Цель: Получить современные представления о структуре белков. Использовать знания о физико-химических свойствах белков для определения белков и осаждения белков из растворов. Рассмотреть современные представления о функционировании белка. Получить представление о взаимосвязи структурной организацией белков с их биологическими функциями. Основную роль в процессах жизнедеятельности играют белки, представляющие собой полимеры 20 природных аминокислот со специфическими структурами. Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|