ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Задание 2. Сравните мясорыхлительную машину и фаршемешалку
| Отличия | Фаршемешалка | Мясорыхлительная машина |
| Маркировка | ||
| Является машиной или сменным механизмом? | ||
| Рабочий орган | ||
| Форма рабочей камеры | ||
| Производительность |
Задание 3.Заполните алгоритм «Правила эксплуатации мясорыхлительной машины МРМ-15»
Задание 4. Ответьте на вопросы:
1. Что называют станиной машины?
__________________________________________________________________
2. Какую форму имеет рабочая камера?
__________________________________________________________________
3. Что служит рабочими органами?
__________________________________________________________________
4. Чем представлены рабочие органы?
__________________________________________________________________
5. Что предусмотрено для удобства санитарной обработки?
__________________________________________________________________
6. Какую функцию выполняют гребенки?
__________________________________________________________________
7. Какую функцию выполняют ножи-фрезы?
__________________________________________________________________
8. Для чего рабочие органы в конце работы смазывают жиром?
__________________________________________________________________
9. Как сшиваются небольшие кусочки мяса в мясорыхлительной машине?
__________________________________________________________________
10. Какие порционные полуфабрикаты, которые можно обработать на машине для рыхления мяса?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Тема10. «Котлетоформовочные машины»
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: