Для лаботарорного занятия

Специальность: 5B130100 «Общая медицина»

Дисциплина: Bioh 2202 Биохимия

Кафедра: биохимии и химических дисциплин

Курс 2

Тема № 4 «Количественное определение белков и ферментов в крови»

Составитель: Бекбосынова Р.Б.

Должность: доцент

ученая степень: канд. биол. наук

звание: доцент

_________________________

Семей – 20 г.

1. Тема: «Количественное определение белков и ферментов в крови».

2. Цель: Формирование представления о значимости теоретических знании темы для количественного определения белков и ферментов.

3. Задачи обучения: Освоить условия и методы количественного определения белков и ферментов. Научить правильно интерпретировать полученные результаты анализов.

4. Основные вопросы темы:

«Количественное определение белков и ферментов в крови»

1. Определение общего белка биуретовым методом.

2. Определение общего белка в сыворотке крови методом рефрактометрии.

3. Количественное определение активности амилазы в моче.

Практические работы:

1. Количественное определение общего белка на биохимическом анализаторе.

2. Определение общего белка в сыворотке крови методом рефрактометрии. Верболович П.А. Практикум раб. 273.

3. Количественное определение активности амилазы в моче. Описание.

Определение активности амилазы в моче.

Ход работы: На сухую чашку Петри заранее капают в разных местах по 1 капле 0,1 % раствора йода в йодиде калия всего 8-10 капель. В пробирку вносят 2 мл -0,1 % раствора крахмала, содержащего 2 мг крахмала, содержащего крахмала, 1 мл 0,85% раствора хлорида натрия и помещают пробирку в водяную баню при 37 С на 2 мин. Через 2 мин не вынимая пробирку из бани, добавляют в нее 0,5 мочи, перемешивают и отмечают время начала реакции. Затем каждые 2-3 мин пипеткой или стеклянной палочкой переносят каплю смеси из пробирки на чашку Пертри в каплю раствора йода и так продолжают до тех пор, пока окраска капли йода не перестанет изменяться, т.е. до появления желтого цвета, и отмечают время реакции в минутах. Активность амилазы мочи рассчитывают по формуле:

Х ед = ----------------

Т 0,5

Где х – активность амилазы в 1 мл мочи, 15 – время, необходимое для полного расщепления 2 мг крахмала, мин, 0,5 - количество мочи, взятое в рационную смесь, мл Т - время реакции, мин.

5. Методы обучения и преподавания: Устный опрос, самостоятельная работа,

консультация.

6. Литература:

На русском языке

Основная:

1.Тапбергенов С.О. Медицинская биохимия.- Астана, 2001.

2.Тапбергенов С.О, Тапбергенов Т.С. Медицинская и клиническая биохимия.

Павлодар,2004.

3.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.- М.,2005

4.Биохимия, под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М.,2005

5.Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. Метаболические основы питания с курсом общей биохимии – Алматы, 1998.

Дополнительная:

1. Николаев А.Я. Биохимия, 1989

1..Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. 2003

3.Кольман Я., Рем К-Г. Наглядная биохимия.- М.: Мир, 2004.

4.Биохимия. Тесты и задачи: Учебное пособие для студентов медвузов, под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М.,2005.

5.Биохимия в вопросах и ответах. Под. Ред. чл.-корр. НАН РК, д.х.н.,

проф. С.М.Адекенова.-Астана, 2003.

На казахском языке

Основная:

1.Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж.. Биологиялық химия.-Қарағанды.-2007.

2. Тапбергенов С.О. Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.

2.Сеитов З.С., Биологиялык химия, 2007

3.Сейтембетова А.Ж.., Лиходий С.С., Биологиялық химия, 1994.

Дополнительная:

1.Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М. Адекеновтің ред. басшылығымен.-Астана,2003.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: