Количественное определение. Определение содержания проводят методом неводного титрования

Определение содержания проводят методом неводного титрования. Для этого 0,150 г субстанции растворяют в 20 мл безводной уксусной кислоты, раствор нагревают до 50 °С и дают охладиться. Титруют раствор 0,1 моль/л раствором HClO₄ c n-нафтолбензолом в качестве индикатора (до зеленой окраски).

1 мл 0,1 моль/л HClO₄ эквивалентен 8,602 мг C₆H₅Na₃O₇.

Кальция глюконат

Строение и свойства

Кальция глюконат - кальциевая соль глюконовой кислоты.

Получение

Глюконовую кислоту получают окислением глюкозы. При сбраживании ее различными микроорганизмами в присутствии извести образуется кальция глюконат. Глюкоза окисляется не только по альдегидной группе, но и по спиртовым гидроксилам, при этом образуются токсичные продукты, например фурфурол.

В настоящее время применяют электролитический метод. Для этого через раствор глюкозы, содержащий СаСО₃ и СаВг₂, пропускают слабый электрический ток. Бром как продукт анодного окисления бромид-ионов взаимодействует с водой с образованием гипобромит-ионов OBr₂^-, которые окисляют глюкозу до глюконовой кислоты:

Глюконовая кислота вытесняет более слабую, угольную, из карбоната кальция:

Контроль качества

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: