Тема 2.1. Изучение ассортимента товаров. Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности. Информационная идентификация товаров

1. Структура торгового ассортимента по признакам классификации, групповому ассортименту, показателям идентификации.

Ассортимент — номенклатурный перечень видов и разновидностей товаров, различаемых по маркетинговым показателям, перечень видов и сортов товара на производственном или в торговом предприятии. Ассортимент — это перечень объектов, предлагаемых к реализации торговым предприятием.

Структура ассортимента - это соотношение групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в ассортименте магазина. Структура ассортимента характеризуется показателями широты и глубины. Структура ассортимента имеет определяющее значение при организации его формирования в магазине.

Основные показатели ассортимента:

• полнота ассортимента;
• глубина ассортимента;
• устойчивость ассортимента;
• новизна ассортимента.

Супермаркет «Токко – 8» является розничным магазином структурным ассортиментом, которого являются продовольственные товары, но также в данном магазине реализую и непродовольственные товар.

Смешанный ассортимент - набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Смешанный ассортимент характерен для магазинов, торгующих одновременно непродовольственными и продовольственными товарами, например для гипермаркетов.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: