Тема 2.3. Проведение экспертизы качества товаров

1. Необходимость проведения товарных экспертиз заключается в получения достоверных выводов и ответов на поставленные перед ним вопросы. Объектами товарной экспертизы могут стать любые потребительские товары отечественного и импортного производства, оборудование и сырье.

Раздел 3. «Организация работ в подразделении организации»

Тема 3.2 Организация работы структурного подразделения

1. Как и говорилось выше организационная структура в данном предприятии линейная, то есть управляющая управляет своими исполнителями, а исполнители имеют своих работников, за которых они ответственны. Форма управления

Тема 3.3. Управление персоналом

1. Распорядок дня, распределение обязанностей.

Управление магазина составляет для своих рабочих распорядок дня, точнее начало рабочего дня и конец. Распределение обязанностей должно быть в трудовом кодексе и уточнено между работником и работодателем. У каждого работника в торговом предприятии свои обязанности, которые он должен выполнять

Заключение

Актуальность прохождения данной технологической практики заключается в закреплении и усовершенствовании навыков по профессии товароведа. Производственная практика проходила в супермаркете «Токко-8» ООО «Тимир» с 18.04.2016 по 14.05.2016.

Последующие дни практики были посвящены проведению анализа по следующим разделам:

- управление ассортиментом товаров

- организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров

- организация работ в подразделении организации

Были рассмотрены задачи, ознакомление с организационно правовой деятельностью торгового предприятия, с формированием и управлением торгового ассортимента, с организацией и управлением торгово – технологического процесса товародвижения. Также была изучена коммерческая деятельность торгового предприятия, ассортимент товаров, оценка их качества путем проведения экспертизы итд.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: