ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Оценка запаха питьевой воды
| Интенсивность, балл | Характер | Определение |
| Отсутствует | Не ощущается | |
| I | Очень слабый | Не замечается потребителем, но обнаруживается специалистами |
| Продолжение таблицы 31 | ||
| II | Слабый | Выявляется потребителем, если обратить на это внимание |
| III | Легко обнаруживаемый | Легко обнаруживается; вода может быть неприятна для питья |
| IV | Отчетливый | Привлекает внимание; он может заставить воздержаться от питья |
| V | Очень сильный | Настолько сильный, что делает воду непригодной для питья |
Исследование вкуса. Вкусовые свойства воды зависят от присутствия в ней веществ природного происхождения или попадающих в результате загрязнения ее стоками. Подземные воды часто имеют специфический вкус, зависящий от содержания железа, марганца, магния, натрия, калия, хлоридов и карбонатов. Различают четыре основных вкуса: соленый, сладкий, горький, кислый. Все иные вкусовые ощущения определяют как привкусы: металлический и т. д.
Вкус воды следует определять при температуре пробы в момент ее отбора, при комнатной температуре и при 40°С. Используют пробы бактериологически безопасные, незагрязненные и не содержащие токсических веществ.
Интенсивность вкуса и привкуса оценивают по балльной системе, как и запах.
Цвет воды является показателем некоторых ее химических и биологических особенностей. В естественном состоянии вода зеленовато-голубого цвета. Большое влияние на цвет оказывают растворенные или взвешенные в воде органические вещества.
Для исследования цвета воды берут два цилиндра из бесцветного стекла емкостью 100 мл, в один из них наливают 100 мл профильтрованной, а в другой — для сравнения — дистиллированной воды. Цвет ее устанавливают при рассмотрении на белом фоне и обозначают — бесцветная, светло-желтая, желтая, интенсивно-желтая, бурая и т. д.
Цвет воды определяют также методом сравнения с искусственными стандартами (хромово-кобальтовая или платино-кобальтовая шкалы). Для их приготовления необходимы следующие реактивы: калий двухромокислый, кобальт сернокислый и кислота серная.
Для получения эталонов хромово-кобальтовой шкалы готовят два раствора. Раствор № 1 (основной): в дистиллированной воде растворяют отдельно 0,0875 г двухромистого калия и 2 г сернокислого кобальта, затем их смешивают в мерной колбе объемом 1 л, химически чистой (х. ч.) серной кислоты плотностью 1,84 г/см3, доводят объем дистиллированной воды до 1 л. Раствор соответствует 500° цветности. Раствор №2: 1 мл х. ч. серной кислоты плотностью 1,84 г/см3 доводят дистиллированной водой до 1 л. Из этих двух растворов в одинаковых цилиндрах смешиванием в определенных соотношениях получают следующую шкалу цветности (табл. 34).
После наполнения цилиндры закрывают пробками, хранят в темном месте и через 2-3 месяца шкалу возобновляют. Для определения цветности в одинаковый цилиндр наливают 100 мл исследуемой воды и сравнивают ее окраску с указанными эталонами, рассматривая жидкости сбоку и сверху вниз на белом фоне.
Цветность от 1 до 500 выражают с точностью до 20, от 51 до 1000 — до 50, от 101 до 250 — до 100, от 252 до 5000 — до 200.
Таблица 34
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: