ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Лабораторная работа № 2. Выделение липидов из ткани мозгаМатериалы, реактивы, оборудование. Мозг крупного рогатого скота, фарфоровые ступки с пестиком, мерные цилиндры на 25-50 мл, воронки, фильтры, колбы на 100 мл с пришлифованными пробками, хлороформ. Ход работы. Тщательно растирают в фарфоровой ступке 1-3 г мозга животных, постепенно добавляя небольшими порциями 10 мл хлороформа. Гомогенат переливают в колбу с пришлифованной пробкой и экстрагируют на водяной бане при 70 градусах в течении 5 минут. Колбу охлаждают. Полученный хлороформный экстракт отфильтровывают через сухой фильтр в сухую пробирку. В полученном хлороформном экстракте проводят качественные реакции на холестерол. Лабораторная работа № 3. Растворение жиров Материалы, реактивы, оборудование. Образцы различных жиров; водяная баня; растворители (бензол, бензин, хлороформ, спирт, диэтиловый эфир, ацетон); пробирки, пипетки, штативы для пробирок. Ход работы. Помещают в 6 сухих пробирок по 3-4 капли исследуемого жира. Добавляют в пробирки по 2 мл растворителя: в первую – бензина, во вторую – бензола, в третью – хлороформа, в четвертую - диэтилового эфира, в пятую - ацетона, в шестую - спирта. Исследуют растворимость растительного масла и свиного сала при обычной температуре и при нагревании. Наблюдают хорошую растворимость жира во всех указанных растворителях и слабую в спирте. Лабораторная работа № 4. Качественные реакции на жиры и масла Материалы, реактивы, оборудование. Образцы различных жиров, срезы растительных и животных тканей, 1% раствор осмиевой кислоты, судан III, предметные и покровные стекла, микроскоп. Ход работы. К капле масла или жира добавляют одну каплю 1%-ного раствора осмиевой кислоты. Масло окрашивается в черный цвет. Кроме осмиевой кислоты, в качестве реактива на масла применяют краситель судан III, который окрашивает масла в различные оттенки красного цвета. Возможен и гистохимический анализ. Срезы тканей (растительных или животных) смачивают одним из реактивов и наблюдают под микроскопом: развивающуюся окраску тканей. Исследуемые образцы окрашиваются в черный цвет, если применяли осмиевую кислоту. Судан окрашивает капли масла в ткани в разные оттенки красного цвета.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|