Vitamin C, die Wintermedizin

In den nasskalten Monaten von Dezember bis März wird unser Immunsystem stark belastet. Dementsprechend ist der Bedarf an Schutzstoffen besonders hoch. Vom Vitamin C braucht unser Organismus bis zur vierfachen Menge dessen, was er im Sommer beansprucht.

Der Grund: Die eindringende Kälte stimuliert die Produktion freier Radikaler, die das im Blut zirkulierende Abwehr- Vitamin C schnell verbrauchen. Jetzt können sich Bakterien, Viren und andere Krankheitserreger ungehindert ausreiten. Deshalb kommt es schon am Winteranfang zu einer der epidemieartigen Ausbreitung von Erkältungen; Husten und Schnupfen, begünstigt nach dadurch, dass sich Menschen häufig in gedrängter Enge in geschlossenen Räumen aufhalten, so etwa beim Einkaufen oder bei Busfahrten.

Vitamin C ist die Immunschutzwaffe der Natur – seit Millionen Jahren. Tiere tun sich leichter, sie produzieren diesen Nährstoff im eigenen Stoffwechsel aus Kohlenhydraten selbst, deshalb erkälten sie sich bei Frost und Nüsse nie. Wir Menschen aber müssen Vitamin C gerade in den Wintermonaten unbedingt in größeren Mengen mit der Nahrung einnehmen.

Deshalb sollten vor allem in Familien mit Kindern stets Schalen mit Orangen, Mandarinen, Äpfeln und anderem Obst bereits gehalten werden. Eine Kiwi liefert den ganzen Tagesbedarf an Vitamin C. Trocken Früchte sind ebenfalls ein Vitamin C reicher Snack. Außerdem ist es wichtig, Limonaden wie Cola und Fanta durch Früchtesäfte zu ersetzen. Dann kommt man fit und gesund über den Winter.

b) Führen Sie die Sätze auf der Basis des Textes zu Ende:

1. Vitamin C gilt als …………………….

2. Unser Körper braucht im Winter Vitamin C in größeren Mengen, ……….

3. Die freien Radikate sind gefährliche Substanzen, weil ……...

4. Es kommt es schon am Winteranfang zu Erkältungen, Husten und Schnupfen, weil …..

5. Tiere erkälten sich nie, weil …………...

6. Die Menschen produzieren das Vitamin C nicht, deshalb ……..

7. Um den Organismus in den kalten Wintermonaten zu schützen, ………….

8. Man kommt fit und gesund über den Winter, wenn ………………

Übung 13. Lesen Sie den Text, übersetzen Sie den Text mit Hilfe des Wörterbuchs! Referieren Sie den Text!

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