ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
В теле человека обнаружено более 70 химических элементов, из них более 33– в крови. Кислотно-щелочное равновесие изменяется под влиянием характера Питания. Поступление с пищей (бобовыми, овощами, фруктами, ягодами, Молочными продуктами) кальция, магния, натрия повышает щелочную реакцию И способствует развитию алкалоза. Поступление с пищей (мясными и рыбными Продуктами, яйцами, хлебом, крупами, мукой) хлор-иона, фосфора, серы увеличивает кислотную реакцию – ацидоз. Даже при смешанном характере Питания в организме наблюдается сдвиг в сторону ацидоза. Поэтому Необходимо вводить в рацион обязательно фрукты, овощи и молоко. С учетом вышесказанного минеральные вещества делятся на вещества: 1) щелочного действия (катионы) – натрий, кальций, магний, калий; 2) кислотного действия (анионы) – фосфор, сера, хлор. Макро– и микроэлементы, их роль и значение Условно все минеральные вещества дополнительно делят по уровню содержания в продуктах (десятки и сотни мг%) и высокой суточной потребности на макро– (кальций, магний, фосфор, калий, натрий, хлор, сера) и Микроэлементы (йод, фтор, никель, кобальт, медь, железо, цинк, марганец и Др.). Кальций – микроэлемент, участвующий в формировании костей скелета. Это основной структурный компонент кости. Кальция в костях содержится 99 % от общего его количества в организме. Кальций – это постоянная составная часть Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|