Курица в духовке с виноградом

Для начинающих.

Время на подготовку 25 минут + 15 минут.

Время на приготовление 1 1/2 часа.

Для 4-6 человек.

Для приготовления:

Курица 1,5-2 кг.;

Стакан пшеничной крупы;

Стакан кипятка;

½ стакана мелко нарезанного лука;

½ стакана мелко нарезанной петрушки;

Чайные ложки лимонной цедры;

Столовые ложки лимонного сока;

Чайная ложка эстрагона;

Гр. винограда без косточек;

Гр сливочного масла;

Яйцо;

Чайные ложки паприки;

Чёрный молотый перец по вкусу.

Соус:

¼ стакана белой муки;

½ стакана белого сухого вина или сидра;

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: