Телятина с горчичным соусом
Для начинающих.
Время на подготовку 15 минут.
Время на приготовление 20 минут.
Для 6 человек.
Для приготовления:
Телячьих бифштексов толщиной 1 см. каждый;
Столовые ложки муки;
Гр. сливочного масла;
Гр. бекона;
Большая мелко нарезанная луковица;
Стакан белого сухого вина;
½ стакана мясного бульона;
Чайная ложка свежего тмина;
Столовые ложки Дижонской горчицы;
½ стакана сливок;
Чёрный молотый перец;
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|