Главная | Случайная
Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Лабораторная работа № 3. Качественное определение аминокислот в слюне. Нингидриновая реакция




Реакция обусловлена присутствием аминокислот со свободной аминогруппой, которая реагирует с нингидрином при нагревании с образованием продукта реакции сине-фиолетового цвета.

Материалы, реактивы, оборудование. 1% раствор нингидрина, пипетки, пробирки, водяная баня.

Ход работы. К 2-3 мл разбавленного раствора слюны приливают 3-4 капли 1%-ного раствора нингидрина в 95%-ном растворе ацетона. Раствор перемешивают и ставят в водяную баню при 70°С на несколько минут.

Развивается сине-фиолетовое окрашивание.

Лабораторная работа № 4. Осаждение белков слюны органическими кислотами

Сульфосалициловая и трихлоруксусная кислоты являются очень чувствительными и специфическими реактивами на белок. Трихлоруксусная кислота осаждает только белки и не осаждает продукты распада белка и аминокислоты, поэтому ею пользуются часто для полного удаления белков из биологических жидкостей.

Материалы, реактивы, оборудование. 5% раствор трихлоруксусной кислоты, 20% раствор сульфосалициловой кислоты, пробирки, пипетки.

Ход работы .В две пробирки наливают по 2—3 мл раствора слюны и добавляют в одну из них несколько капель раствора трихлоруксусной кислоты, в другую - несколько капель раствора сульфосалициловой кислоты.

В обоих случаях наблюдается выпадение осадка белка.







Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2022 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных