Ознакомление с ассортиментом и характеристикой овощей
Цель работы: ознакомиться сассортиментом и характеристикой клубнеплодов.
Ход работы:
Задание:
1. Дать характеристику ассортимента клубнеплодов (оформить в виде таблицы)
| Таблица Характеристика ассортимента овощей
| | Наименование
товара
| Характеристика ассортимента
| | Клубнеплоды
| | Картофель ()
|
| | Топинамбур ()
|
| | Батат ()
|
| |
|
2. Охарактеризовать показатели качества клубнеплодов
3. Можно ли использовать в пищу такой картофель



Практическая работа:
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|